Наблюдения
По данным Министерства сельского хозяйства (USDА), цена на ценные части туши* в США продолжает расти. И в прошлую пятницу стоили 1,09 доллара/фунт. Это немало для начала апреля.
Вспомните о прогнозах горе-аналитиков, которые в августе прошлого года поощряли продавать летние фьючерсы на свиней за 75 центов/фунт.
В течение последней недели объемы забоя свиноматок в США по-прежнему продолжают превышать 67 тыс. голов. А за неделю до этого достигли 71 тысячи. Напомним, что 61 тыс. гол. — это норма, учитывая, что средний падеж свиноматок в США составил 13% в прошлом году. Нужно много ремонтного молодняка, чтобы поддерживать стадо свиноматок.
Вторая волна африканской чумы свиней (АЧС) в Китае сократила внутреннее предложение на 20-50% (точно никто не знает). Как следствие, цена на товарных поросят выросла до 273,94 долл. США за голову по сравнению со 125 долл. еще в ноябре 2020.
«Никто не заплатит больше, чем должен».
Мексика сократила производство свинины за кризиса. Там нет такой государственной поддержки как, например, Программа продовольственной помощи в условиях COVID-19 (CFAP) в США. Теперь высокие цены на корма в Мексике и невозможность получить кредит притормозят восстановление отрасли в Мексике. Поэтому ожидаем, что импорт свинины в эту страну будет стабильным в течение 2021 года.
В Европе цены на свиней также укрепились. Испания является крупнейшим производителем свинины в Европе и крупнейшим ее экспортером. 28-го января цена на живок в Испании составляла 1,10 евро/кг. 1 апреля-1,46 евро/кг. Очевидно, что рост цен в США не является уникальной ситуацией.
Глобальный спрос и предложение толкают цены вверх.
Сейчас цена на испанскую свинину близка к рекордно высокому уровню. Испания процветает, но жесткие экологические правила и ограничивают дальнейшее наращивание мощностей отрасли. Племенное стадо в 2019 году составило 2,577 млн гол., в 2020 году — 2,575 млн голов. Никаких изменений. Итак, несмотря на хорошие заработки, Испании будет трудно увеличить численность поголовья из-за экологических ограничений.
Китай
Ниже приводится опрос китайских свиноводов.
Согласно информации неофициальных отчетов, ситуация с АЧС в Китае сегодня даже хуже, чем в 2019, когда было потеряно 50% мощностей.
По предварительным оценкам экспертов, более половины свиней снова потеряно — довольно большая неудача. Конечно, потери сильно занижены.
Поэтому ожидают, что цены на свиней во второй половине 2021 года взлетят до небес.
Последствия ситуации в Китае
Цена на свинину убойной массой в США будет продолжать расти. Потерю 7-15 млн свиноматок нельзя исправить за короткий срок.
Объемы экспорт в Китай будут оставаться высокими, толкая рост цены на внутреннем рынке в США.
АЧС существенно скажется на производителях свинины в Китае: долг + нет свиней + нет доходов = проблемы.
В Китае будут как победители, так и проигравшие. Если сохранишь свиней от АЧС-будешь зарабатывать большие деньги. Если нет — потеряешь все.
Интересно, откуда возьмутся инвестиции для восстановления свиноводства в Китае после второй волны АЧС. Найдутся ли банки или инвесторы, которые будут готовы вкладывать средства в свиней, понимая, сколько уже погибло и без уверенности, что третья волна АЧС не произойдет?
*ценные части туши — корейка, шейная часть, лопатка, ребра, тазобедренная часть, грудинка.
Евгений Шатохин, официальный представитель Genesus в Украине и Казахстане:
 |
+380 (50) 444 2633 |
 |
shatokhinyevgen@gmail.com |
 |