В целом, ситуация на рынке спокойная. Предложение свиней на убой ниже среднего. О активном спросе со стороны Китая и больших объемах закупок сообщают в Испании. Однако китайские закупочные цены на продукты переработки и ветчину снизились, утверждают участники рынка. В целом, европейские мясопереработчики продолжают жаловаться на проблемы, связанные с увеличением закупочных цен.
О неизмененых котировках сообщают Испания, Франция и Австрия. Умеренный рост цен зафиксировали в Дании, Бельгии и Нидерландах. Датские котировки увеличились на 2,7 евроцента, приблизившись к уровню французских. Кроме того, увеличился оптимальный диапазон расценок относительно убойного веса. На такой шаг пошла Danish Crown чтобы компенсировать изменения спроса на свинину. Бельгийские котировки увеличились на 2,5 евроцента.
В Германии в процессе ценообразования приняли Соломоново решение. Напряженность между производителями и мясопереработчиками спала после того, как на прошлой неделе цены уменьшились на 2 евроцента. Сейчас уровень котировок устраивает всех участников рынка.
Таблицу цен на свиней убойных кондиций в ЕС смотрите здесь
PigUA.info по материалам thepigsite.com