«Повідомляється, що ситуація в Італія дуже погана, враховуючи що виробнича потужність знизилася на 20-30%, а холодильні склади заповнені. Виробництво шинки особливо застопорилося. Ціни на свиней також впали: ціна за 160/170 кг живою вагою впала до 1,15 євро/кг за тиждень, що закінчився 8 травня, тоді як на початку березня становила 1,6 євро/кг (-28%). Поточні ціни є найнижчими з 2010-го року», — повідомляє пані Бетан Вілкінс, старший аналітик Ради з питань розвитку сільського господарства та садівництва Великобританії (AHDB).
Однак, Італія — не єдина країна Євросоюзу, що постраждала від кризи COVID-19. Ринкові умови швидко погіршуються в Іспанії, Польщі а також частково у Німеччині. Так, в Іспанії, згідно зі звітами, ціни між кінцем березня та серединою травня скоротилися на 12%. Тим часом в країні планують послаблювати карантин: з 26 травня відкриють частину шкіл, а з 10 червня — бари та ресторани. Наскільки це підтримає попит, поки що невідомо, тим більше, що сезон літніх відпусток певною мірою буде порушений.
У Польщі, яка сильно залежить від ринку свиней ЄС, ціни впали на 20% з 199,41 євро/100 кг на початку березня до 158,52 євро/100 кг у травні. І, враховуючи те, що сектор громадського харчування залишається здебільшого закритим (за виключенням доставки), падіння може продовжитися у наступні місяці.
PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com