Антибіотикорезистентність: до чого готуватися українським виробникам?

Сучасне свинарство важко уявити без використання антибіотиків. Проте вітчизняним виробникам необхідно вже працювати над зменшенням використання антибіотиків у виробництві з профілактичною метою.

Так, зараз в Україні реалізують проєкт Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) «Зміцнення національного потенціалу для подолання ризиків антимікробної резистентності (АМР)». Завдяки проєкту вдасться:

  • оцінити реальну ситуацію щодо використання антибіотиків у тваринництві;
  • дослідити рівень обізнаності виробників щодо ризиків пов’язаних з антибіотирезистентністю;
  • покращити нормативно-правову базу та політику щодо застосування протимікробних препаратів у тваринництві;
  • покращити потенціал національних лабораторій та можливості моніторингу;
  • дослідити кращі практики та схеми використання протимікробних препаратів, перспективи зменшення їх застосування у майбутньому.

Над покращенням системи контролю використання антимікробних препаратів у тваринництві працюють Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) та Асоціація «Свинарі України». Також до реалізації проєкту залучені представники Держпродспоживслужби, наукової спільноти, фермери, ветеринари та спеціалісти кормовиробництва.

Цілі Проєкту, зокрема, реалізовуватимуть шляхом проведення опитування за участі більше 600 респондентів – суб’єктів господарювання різних напрямів тваринництва (свинарство, птахівництво - виробники курятини та яєць, бджільництво, скотарство) та представників присадибного сектору. Також передбачено забір 350-ти зразків харчових продуктів тваринного походження та дослідження їх на вміст залишків протимікробних препаратів.


Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) націлена на зниження рівня бідності та голоду у світі шляхом розвитку сільського господарства, поліпшенню харчування і вирішення проблеми продовольчої безпеки (доступності продуктів харчування всім і завжди). Заснована у Квебеці 16 жовтня 1945-го. Девіз — «Допомагаємо побудувати світ без голоду».