Країна виробляє тільки половину багатих на білок продуктів, необхідних для годівлі тварин (соєва, ріпакова або соняшникова макуха і т. д.).
Розвиток виробництва рослинних білків забезпечить додатковий вихід для фермерів, дозволяючи їм реагувати на нові сегменти ринку, скорочувати імпорт сировини і знижувати залежність від коливань світових цін на сою.
Зокрема вже був ініційований і профінансований план, зосереджений навколо 3-х дворічних пріоритетів:
- знизити залежність від імпорту багатих на білок продуктів, особливо із сої, імпортованої з третіх країн;
- підвищити продовольчу автономію тваринницьких ферм, регіонів і товарних ланцюжків;
- розробка пропозиції місцевих продуктів з бобових (сочевиця, нут, квасоля і т. д.).
PigUA.info за матеріалами pig333.com