Вміст лактози та жирів у молозиві забезпечує поросят енергією, необхідною для підтримання температури тіла на початку життя. Крім того, білок молозива містить імуноглобуліни (Ig) для пасивного імунітету. Концентрація цих поживних речовин швидко змінюється протягом перших 24 годин лактації: відсоток загальної кількості сухих речовин і білка з часом зменшується, а відсоток жиру і лактози збільшується. Здатність поросят споживати ці поживні речовини є балансом між потребою поросят і здатністю свиноматки виробляти молозиво.
Три способи покращити споживання молозива:
1. Стан кондиції свиноматки
Найбільша можливість максимізувати вихід та якість молозива — це належне управління оцінкою стану кондиції свиноматки під час супоросності. Вважається, що постачання більшої кількості поживних речовин до опоросу шляхом збільшення годівлі зменшує катаболізм у свиноматок, а отже, збільшує кількість поживних речовин, доступних для синтезу молозива та підтримання вгодованості.
Однак перегодовування свиноматок під час поросності має негативний вплив на вихід молозива. Це значною мірою пов'язано з вгодованістю, оскільки вгодовані свиноматки (жировий прошарок понад 0,95 дюйма) часто демонструють знижений вихід молозива, що, як вважається, пов'язано з підвищеним накопиченням жиру в тканинах молочної залози. Оскільки висока вгодованість, як правило, є наслідком надмірної годівлі протягом тривалого періоду, важливо переконатися, що свиноматки вступають в період опоросу з відповідною вгодованістю, щоб максимізувати вихід молозива.
2. Стратегії годівлі
Стратегії годівлі, які допомагають максимізувати кількість та якість молозива, є непослідовними. Різниця в результатах може бути пов'язана з продуктивністю свиноматок, паритетом, протоколом індукції поросності та тривалістю вагітності. Дослідження не дають однозначної відповіді на питання, чи згодовування додаткових кормів для забезпечення більшої кількості енергії або амінокислот має послідовний вплив на якість молозива та/або вихід молозива. Однак очевидно, що якщо свиноматки не отримують достатньої кількості корму для задоволення цих потреб перед опоросом, то вихід молозива буде негативно впливати на нього.
Таким чином, збільшення кількості корму перед опоросом для худих і помірно вгодованих свиноматок може бути способом забезпечити позитивний енергетичний баланс свиноматок і оптимізувати вихід молозива.
3. Паритетний розподіл свиноматок на фермі
Структура паритету свиноматок на фермі впливає на вихід молозива, а отже, і на продуктивність приплоду. Зокрема, багатоплідні самки мають вищу концентрацію IgG у молозиві, ніж одноплідні, тоді як одноплідні самки мають вищу концентрацію жиру в молозиві. Вихід молозива, як правило, більший у свиноматок з паритетом 2 і 3 порівняно з паритетом 4 і вище. Крім паритету, свиноматки, яких індукують до очікуваної дати опоросу, часто мають знижену концентрацію молозива та Ig в молозиві. За наявності протоколів ранньої індукції, згодовування підвищеної калорійності раціону перед опоросом може зменшити негативні наслідки.
Автори: Джоел ДеРуші, Меді Венслі, Майк Токач, Джейсон Вудворт, Боб Гудбенд та Джордан Гебхардт з Університету штату Канзас
PigUA.info за матеріалами porkbusiness.com