У Росії різко зросли ціни на свинину

  • 1459
  • 67
©

Група компаній «Черкізово», яка є одним з провідних виробників м'яса в Росії, повідомила про зростання цін на свинину через скорочення запасів бразильського м'яса.

Як повідомили в прес-службі компанії, в другому кварталі цього року середня ціна реалізації свинини, яку зробила компанія, склала 98,46 рублів за кілограм (близько 1,6 дол. США). Це на 21% вище, ніж в першому кварталі цього року. Таку динаміку в «Черкізово» пояснюють скороченням на російському ринку запасів бразильської свинини, імпорт якої Россільгоспнагляд заборонив в кінці минулого року.

Нагадаємо, відомство з 1 грудня 2017 року призупинило постачання з Бразилії свинини і яловичини через виявлення в них рактопаміна, який стимулює ріст м'язової маси тварин. Ця речовина заборонено в РФ.

До цього Бразилія була одним з найбільших експортерів м'яса до Росії. За інформацією Інституту кон'юнктури аграрного ринку, в 2016 році ця латиноамериканська країна поставила до РФ 129 тис. тонн яловичини. З січня по вересень минулого року імпорт склав 98,5 тис. тонн.

Навесні цього року Россільгоспнагляд отримав від Бразилії результати розслідування причин потрапляння в м'ясо забороненого в РФ рактопаміна. Повідомляли, що відомство буде вирішувати питання про відновлення поставок з бразильськими експортерами.


PigUA.info за матеріалами meat-expert.ru

comments powered by Disqus