Підтримка продовольчої безпека України — пріорітет Групи компаній VITAGRO

©

Свинарство — по праву є основним напрямком розвитку, після рослинництва. Більше 10-ти років VITAGRO забезпечує українців м’ясом свинини. І не припиняє нарощувати свої потужності, бо поки що дефіцит м’яса свинини відчутний в Україні.

Кожного року вони збільшують поголів’я не менш ніж на 20 тис. голів. Так, на завершальному етапі знаходиться будівництво ще одного свинокомплексу. Цей репродуктор побудований за сучасними та інноваційними технологіями на 1300 свиноматок, де будуть вирощуватися поросята до 30 кг. Умови утримання тварин реалізовані за передовими європейськими стандартами: система вентиляції та охолодження забезпечує відповідний мікроклімат, який впливає на здоров’я поросят та їх прирости.

Вважається, що українці їдять багато м’яса та сала, але нажаль це міф. В дійсності ми їмо втричі менше м’яса свинини ніж середньостатистичних європеєць. Так жителі країн ЄС споживають в середньому 45 кг м’яса на рік, а ми тільки 15 кг.

За фізіологічними нормами маємо вживати, як мінімум в два рази більше м’яса свинини ніж зараз. Свинина значно багатша на протеїн, ніж інші види м’яса, також в ній більше вітамінів групи В, багата майже всіма необхідними організму мінералами. Середня порція (125 г) свинячої печінки містить місячну норму вітаміну В12. А сало, вже неодноразово доведено, містить арахідонову кислоту і селен, які сприяють кращому відновленню клітин організму. Рекомендована свинина мамам, які годують немовлят, оскільки свинина покращує продукування молока. А ще, пісна свинина містить всього 160 ккал.

Наразі поголів’я свинокомплексів VITAGRO складає близько 110 тис. голів, але вони не зупиняться забезпечувати українців такою необхідною харчовою продукцією, як м’ясо свинини і будуть збільшувати поголів’я. Українська свинина не лише смачна, але й корисна!


PigUA.info за матеріалами facebook.com