В Україні такі установки тільки починають з’являтися. Упевнений, багатьом буде цікаво дізнатися — чим же приваблює рідка годівля, на які особливості потрібно звертати увагу при виборі постачальника.
1) Економія кормів за рахунок покращеної конверсії
Тільки замінивши суху годівлю на ділянці відгодівлі господарства Європи та Росії економлять не менше 10% кормів. Конверсія корму при цьому підвищується до співвідношення 1:2,8, а прирости до 900 г на добу (за період відгодівлі 30−110 кг). Наприклад, сучасний комплекс потужністю 1260 свиноматок і близько 32 тис. відгодівельних свиней на рік споживає кормів близько 10,5 тис. т на рік при сухій годівлі. Інвестувавши в рідку годівлю на ділянці відгодівлі кількість корму зменшується до 9,5 тис т/рік. Різниця в 1000 т!
2) Можливість згодовувати сироватку і інші відходи харчової промисловості.
За енергетичною цінністю 6 л сироватки замінюють 1 кг зернових. Для більшості молокозаводів в Україні сироватка це побічний продукт, і її просто зливають в каналізацію. Якщо врахувати, що одна тварина в період відгодівлі (30−110 кг, 120 днів) з’їдає в середньому 2,5 кг сухого корму на добу (300 кг за весь період), а частку зернових в кормі прийняти на рівні 50%, значить 150 кг зернових або 900 л сироватки потрібно для відгодівлі одного поросяти. Звичайно не можна вважати, що сироваткою можна замінити зернові в раціоні, але значно зменшити їх частку — можна.
3) Мультифазну годівлю.
У міру зростання поросят зростає і споживання корму. 64% всього корму споживається після досягнення ваги 70 кг, а добова потреба в протеїні, амінокислотах і мінералах практично не змінюється після досягнення тваринами ваги 60 кг. Це означає, що в міру росту тварини потрібно регулювати рецепт годівлі.
Завдяки мультифазній годівлі Ви годуєте тварин відповідно до їх життєвої потреби, що позитивно позначається на приростах і їх однаковій вазі.
Незначні дози протеїну під час росту призводять до зменшення росту м’язової тканини і не можуть бути компенсовані на останній стадії відгодівлі. Усунення зайвого протеїну навантажує печінку і призводить до підвищення виділення аміаку, що виділяється під час розпаду білка. Все це для Вас означає економію на витратах корму. А собівартість корму в загальній виробничій собівартості 1 кг свинини досягає 70%.
4) Міцні поросята при відлученні.
На один кілограм приросту поросяті потрібно випивати близько 4 кг молока. У перерахунку на суху речовину, це всього 540 г сухої речовини на кг приросту. Значить, в першу декаду життя, порося повинно споживати молока в кількості близько половини своєї ваги, а у віці 10−28 днів споживання знижується до 1/6 його ваги. Для цього свиноматці під час лактації в добу потрібно випивати до 15 л води плюс 1,5 л на кожне порося — це в сумі близько 30 л на добу. Таку кількість води з поїлки свиноматка не вип’є.
Слабкі місця рідкої годівлі.
Єдиними незручностями рідкої можна назвати тільки необхідність додаткового навчання обслуговуючого персоналу і морозостійкої ізоляції трубопроводів за межами приміщення.
Багато хто досі вважає, що рідкий корм буде закисати в трубах і тварини отримають зіпсований корм. Дійсно, подібні установки 70-х років минулого століття мали цей недолік. Сьогодні цей недолік повністю усунутий у кожної компанії по-своєму.
Так на що ж потрібно звертати увагу при виборі сучасних систем рідкої годівлі?
a) По-перше, це гігієна баку для замішування корму і чистота кормопроводу.
Цьому сприяють системи:
-
беззалишкової годівлі;
-
продування кормопроводу;
-
продування кормовипусків повітряно-водяним туманом;
-
дезінфекція газом озон.
На сьогодні найефективнішим дезинфікуючим і безпечним засобом є озон. Чому озон, запитаєте Ви? Дуже просто — газ озон вбиває окисленням бактерії і грибки, які знаходяться в повітрі і на стінках бака (включаючи всі важкодоступні місця). Ніяких виробничих витрат — поки є повітря, буде і озон.
Ніяких побічних продуктів і газів — після окислення газ розпадається на молекули кисню.
b) Програми годування.
Звертайте увагу на програми годівлі. Дуже важливо, щоб програми годівлі також розроблялися на заводі-виробникові системи годівлі. Це дасть Вам можливість у майбутньому постійно оновлювати нові версії. Найсучаснішою сьогодні є програма, яка забезпечує мультифазну годівлю і веде контроль по годівницях — за скільки часу поросята з’їдають корм.
Мультифазна годівля — можливість годувати тварин тим кормом і в тій кількості, яку вимагають тварини у міру зростання.
Сьогодні є програми, які контролюють наявність корму в годівницях і час, за який годівниці порожніють.
c) Комп’ютерна годівля.
Найкращий варіант, коли постачальник системи годівлі є одночасно і виробником комп’ютерного обладнання та програмного забезпечення для цих систем. У цьому випадку можете бути впевненим у надійності всієї системи годівлі. Дуже важливо, щоб інтерфейс комп’ютера відрізнявся простотою управління. Це оцінять фахівці, а власник буде впевнений в тому, що його люди легко розбираються в управлінні кормовим процесом свинокомплексу.
Рідка годівля — це самий надійний спосіб в майбутньому заощадити на кормах і знизити собівартість м’яса. Дивіться в майбутнє і використовуйте переваги на ринку!