Представники м’ясопереробки на Сході наразі найбільше відчувають брак кондиційної свинини, проте і в Центрі пропозиція живка далека від профіциту, зокрема через нижчу забійну масу тварин та подекуди менші товарні партії. Щодо перебігу реалізації, більшість переробників констатують, що перша хвиля пікової споживчої активності із початком шашличного сезону вщухла, проте торгівля не зупиняється, а її темпи не нижчі за середні.
З результатами щотижневого моніторингу закупівельних цін від переробників зможете ознайомитися у цій рубриці.
Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація, заснована вітчизняними виробниками свинини. Головні цілі об'єднання — представництво і захист прав та інтересів господарств об'єднання, сприяння розробці та впровадженню нових технологій ефективного виробництва свинини, розширення ринків збуту, захист внутрішнього ринку збуту.