Світові ціни на баранину, навпаки, зросли після двох місяців безперервного зниження під впливом зміцнення попиту напередодні святкового сезону та у зв'язку зі зниженням пропозиції забійної худоби в Океанії, де, завдяки дощам, що пройшли, фермери стали рідше робити вибір на користь скорочення поголів'я. За підсумками 2023 року загалом середнє значення Індексу цін на м'ясо ФАО становило 114,6 пункта, що на 4,2 пункта (3,5 відсотка) нижче за показник 2022 року: така тенденція зумовлена збільшенням експортних можливостей у провідних регіонах-експортерах на тлі млявого світового попиту з боку основних країн — імпортерів м'яса та є віддзеркаленням зниження середньорічного рівня цін на яловичину, м'ясо птиці та баранину, що було частково компенсоване підвищенням середнього рівня цін на свинину.
PigUA.info за матеріалами pig333.com