• Світове виробництво м’яса скоротиться цьогоріч на 1,7% — ФАО

    У новій доповіді «Продовольчий прогноз» на 2020/2021 від Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) зазначається, що продовольчі ринки чекає не один місяць невизначеності через COVID-19. Однак, агропродовольчий сектор буде більш стійким до кризи пандемії, ніж інші сектори.

    • ,
  • Через COVID-19 споживання м’яса в США скоротиться

    Експерти прогнозують, що споживання м’яса в США скоротиться вперше за 6 років і залишатиметься на рівні, нижчому за минулорічний до 2025-го року. Про це йдеться в дослідженні Науково-дослідного Інституту продовольчої та сільськогосподарської політики Університету Міссурі.

    • ,
  • Десятки м’ясопереробників обмежили роботу через поширення COVID-19 у Бразилії

    М’ясопереробні підприємства в бразильських регіонах Ріо-Гранде-ду-Сул, Санта-Катаріна та Парана відчутно постраждали від поширення коронавірусу серед працівників. Разом регіони виробляють майже 70% птиці та 65% свинини в країні, а Бразилія є одним зі світових лідерів з експорту цих видів м’яса. Таким чином, зупинка бразильських заводів через COVID-19 може вплинути не лише на внутрішній ринок країни, а й на глобальну торгівлю.

    • ,
  • Ірландський ринок свинини продовжує просідати

    Ситуація на ринку свинини в Ірландії за останні декілька тижнів відчутно погіршилася. За даними Асоціації ірландських фермерів (IFA,) ціни знизилися ще на 4 євроценти/кг.

    • ,
  • Чи бути СВИНОапокаліпсису?!

    Зараз тема апокаліпсису особливо актуальна. Пандемія, зміни клімату, економічна криза… Відповідно, це все впливає і на тлумачення подій на агропродовольчих ринках, в тому числі — свинини. От в черговий раз ЗМІ прокотилася інформація, що в Україні починається «СВИНОапокаліпсис».

    • ,
  • Німеччина: ще одне забійне підприємство постраждало від COVID-19

    У 92 працівників забійного підприємства Westfleisch у Нижній Саксонії підтвердили інфікування коронавірусом.

    • ,
  • Вплив COVID-19 на споживання м’яса в США

    Коли через перебої з постачанням та закриття частини м’ясопереробних підприємств м’ясні продукти стають дефіцитними на прилавках магазинів і дорожчають, споживачі можуть частково замінити їх іншими продукти, попереджає Департамент сільського господарства США (USDA).

    • ,
  • У Франції призупинило роботу забійне підприємство через COVID-19

    Наразі на бійні у французькому місті Флері-лез-Обре зареєстрували 34 випадки інфікування COVID-19 серед працівників. Підприємство буде тимчасово закритим за розпорядженням префектури.

    • ,
  • Італія: обсяги переробки свинини скоротилися на 30%

    Італійська галузь свинарства сильно постраждала від коронавірусної кризи. Країна є важливим імпортером м’яса свиней з інших країн-членів ЄС, проте, за попередні кілька місяців ринок опустився до найнижчого рівня за останнє десятиліття.

    • ,
  • США: профспілка виступає проти указу Трампа щодо відновлення роботи 14 м'ясокомбінатів

    Міжнародна спілка працівників харчової промисловості та торгівлі (UFCW), що представляє також працівників м'ясопереробної галузі США, виступає проти «поспішного» указу президента країни Дональда Трампа щодо відновлення роботи 14 м'ясокомбінатів. На думку керівництва організації, адміністрація президента не в змозі забезпечити безпеку працівників.

    • ,
  • Імпорт свинини до Японії скоротиться на 4% до кінця року

    За перші три місяці цього року, Японія скоротила обсяги імпорту свинини на 2%. Зміни на ринку спричинила сукупність чинників: нарощення внутрішнього виробництва, збільшення запасів у 2019-му та криза, пов’язана з COVID-19.

    • ,
  • Огляд цін на свиней в ЄС: COVID-19 продовжує тиснути на ринки м’яса

    Наслідки кризи COVID-19 стають все більш очевидними, адже ціни на свиней забійних кондицій демонструють тенденцію до зниження по всій Європі, хоча і з різною інтенсивністю.

    • ,
  • COVID-19: з якими проблемами стикаються малі свиноферми

    Пандемія коронавірусу COVID-19 у світі та впровадження карантинних заходів країнами призвело до глобальної економічної кризи. Зупинка роботи цілих галузей, обмеження торгівлі та перевезень, «простій» сфери послуг позначилися, мабуть, на кожному. Однак найбільше в ситуації, що склалася, постраждав малий та середні бізнес. Журналісти PigUA.info поспілкувалися з малими фермерами-свинарями та розпитали з якими проблемами зіштовхнулися.

    • ,
  • Як правильно дезінфікувати виробничі потужності?

    Нюанси дезінфекції свиногосподарства в «особливий період» — під час пандемії COVID-19.

    • ,
  • Канадські свинарі оцінюють збитки через COVID-19 більш ніж у 500 млн дол.

    Через кризу, пов’язану з пандемією коронавірусу, виробники свинини в Канаді очікують збитків у 500 мільйонів доларів. Уряд країни вже виділив фінансову підтримку галузі, але виробники вважають її недостатньою.

    • ,
  • На 150% зріс імпорт свинини в Китай

    Останні дані (за березень), оприлюднені китайською митницею, показали, що імпорт свинячого м’яса був на 150% більшим, ніж за той же місяць минулого року. Різке збільшення може бути частково пояснено початком розвантаження суден, що затримались в портах під час карантину.

    • ,