За останні роки діджиталізація стала невід'ємною частиною багатьох галузей промисловості і свинарство не виключення. Завдяки впровадженню новітніх цифрових технологій та систем контролю, фермери можуть покращити ефективність своєї роботи і збільшити прибуток. Однією з ключових інновацій у галузі свинарства є застосування систем комплексного контролю свиноферми, зокрема систем автоматичного зважування свиней за допомогою камер. Вони дозволяють контролювати стан здоров'я свиней, ефективність вирощування, а також зменшувати втрати.
Система комплексного контролю свиноферми включає в себе вбудований комп’ютер мікроклімату та виробництва, який керує вентиляцією, опаленням та охолодженням приміщень (рисунок 1). Також він управляє системою сухої годівлі з максимум п’ятьма сумішами корму, контролює споживання корму та води, забезпечує можливість реєстрації переміщення тварин (у тому числі на реалізацію), їх падежу тощо.
За допомогою системи можна отримати повний огляд виробництва та можливість приймати рішення на основі актуальних даних.
Безперервний контроль споживання корму та приростів дозволяє оптимізувати виробництво у рамках вибору сировини, рецептури корму та їх зміни.
Завдяки системі комплексного контролю свинофермою можна:
• відстежити такі важливі виробничі показники, як щоденний приріст, споживання корму та води у розрахунку на одну голову, конверсію корму;
• здійснити швидкий огляд і всебічний аналіз виробничих процесів та їх оптимізацію;
• швидко реагувати у разі порушення нормальної роботи свиноферми;
• дистанційно управляти контролерами мікроклімату на виробництві.
Система зважування камерами —основна частина системи
Ручне зважування свиней на відгодівлі — складна процедура, яка забирає багато часу. Система комплексного контролю свиноферми зважує свиней за допомогою камери (фото 1), встановленої над одним чи кількома загонами у приміщенні (рисунок 2, фото 2). Так оцінюють масу тварини на основі розмірів свині — висоти, ширини, довжини тіла тощо. Алгоритм аналізує зображення та визначає масу свиней. Дані про масу автоматично зберігаються у хмарі, завдяки чому їх можна переглядати або в інтернет-браузері, або на веб-сторінці через будь-яку систему управління фермою.
Система автоматичного зважування за допомогою камер надає фермеру цінну інформацію про середню масу свиней у загоні у режимі реального часу, а також формує звіти щодо розподілу маси тварин (фото 3). Це дозволяє виробнику реагувати на фактори, що впливають на прирости свиней.
Крім того, система автоматичного зважування може відстежувати рівень споживання корму і води тваринами, контролювати їхню активність та добовий ритм, що дає можливість оптимізувати годівлю і, таким чином, покращити ефективність економіки виробництва. Адже, за підрахунками данських експертів, якщо зменшити конверсію корму свиней на дорощуванні–відгодівлі на 0,1 корм. од. на 1 кг приросту, прибуток на голову в середньому зросте на 2 євро.
Система автоматичного зважування також має низку технічних переваг:
• відсутність потреби у ручному зважуванні тварин;
• дані зважування 24 години на добу, 7 днів на тиждень, весь рік;
• дані у реальному часі завжди доступні для системи управління;
• відсутність механічних ваг у загоні;
• економічно ефективні рішення — простота реалізації у більшості загонів.
Зважування свиней за допомогою камер: практичне застосування
Данські науковці провели три масштабних практичних досліди, щоб визначити ефективність застосування системи автоматичного зважування свиней (за допомогою камер) для оптимізації годівлі. Упродовж дослідів спостерігали за приростами та рівнем споживання корму відлученців до досягнення ними маси 30 кг. Об’єктом кожногодосліду були дві групи поросят по 1400 голів. Споживання корму вимірювали за допомогою контролерів, а масу відлученців визначали методом дистанційного зважування — по чотири камери у приміщенні з кожною групою тварин.
У ході першого досліду — традиційне вирощування свиней — за допомогою цієї унікальної системи зважування вдалося виявити періоди, коли поросята перестають набирати масу або навіть втрачають її (рисунок 3).
Це дозволило «відкорегувати» систему виробництва, щоперевірили у наступних дослідах.
Так, у досліді ІІ збільшили кількість даванок корму — з одного (дослід І) до чотирьох разів. Крім того, тривалість світлового дня у приміщенні збільшили на 1,5 години на добу (порівняно з дослідом І партії відлученців) до16 год./доба.
Отримані дані моніторингу маси тварин упродовж досліду (рисунок 4) продемонстрували позитивний ефект від вжитих заходів — стабільніші прирости та, як наслідок, однорідніші партії.
Зважаючи на позитивну динаміку виробничих показників, отриману під час попереднього експерименту, для досліду ІІІ організували таку ж систему годівлі (4-разова) та освітлення виробничого приміщення (16 год./доба). Проте замість того, щоб різко переходити з одного виду корму на інший, новий корм вводили поступово, змішуючи його з попереднім і щодня збільшуючи частку в раціоні.
Результати досліду (рисунок 5) продемонстрували, що за рахунок такого підходу зросло середньодобове споживання корму та прирости. Випадків втрати маси свиней майже не спостерігали.
Порівнюючи дані трьох експериментів (рисунок 6), помітно, що крива приростів тварин у досліді ІІІ значно плавніша порівняно з іншими, а відлученці у цій партії набрали більшу масу за такий самий період. Крім того,у результаті досліду ІІІ зафіксували зростання споживання корму: на 9 кг перевищувало аналогічний показник у досліді І.
Таким чином, дистанційне зважування свиней за допомогою відеокамер та можливість контролю середньодобових приростів і рівня споживання корму дає змогу виявити відхилення виробничих показників тварин. На основі цього — внести корективи у систему годівлі та утримання, підвищивши ефективність вирощування.
Коментар виробника
Томас Сіндінг, власник свиноферми у Себю (Данія)
«Раніше ми занадто мало знали про приріст відлученців, оскільки нам доводилося спиратися на статистичні дані. Проте всі звіти складалися у мене на столі і через рік ми припинили їх зважувати — це займало чимало часу, а переваг не давало. Натомість за допомогою системи зважування камерами все відбувається автоматично без жодних зусиль з нашого боку. Тепер можемо контролювати приріст відлученців від партії до партії й відразу бачити різницю між типами кормів, які застосовуємо, тощо. Отриману інформацію використовуємо, щоб побачити у якому віці відлученці досягають 9, 15 та 25 кг і визначити темпи приросту за різні проміжки часу. Це дозволяє визначити, де є проблеми, й оперативно вносити корективи. Завдяки цьому отримуємо найкраще уявлення про своє виробництво і можемо оптимізувати його на основі фактів».
PigUA.info за матеріалами журналу «Прибуткове свинарство: воєнний дайджест» (№ 74, квітень 2023)