За словами генерального директора Союзу Юрія Ковальова приріст виробництва у промисловому секторі складе близько 11,8%, тож річнні об’єми внутрішньої пропозиції свинини від сільгоспвиробників складуть 3,8 млн т.
Для особистих підсобних господарств прогнозується зниження на 4,2% — до 455,5 тис. т. Виробництво свинини у фермерських господарствах також скоротиться на 5,8%, до 38 тис. т.
Експорт продукції свинарства у валютному еквіваленті зросте на 80%, до 316 млн дол., за рахунок збільшення частки м'яса в загальній його структурі, куди також входять свинячий жир і субпродукти. При цьому питома вага свинини у загальному експорті м’яса сягне 37%. В цілому союз очікує, що експорту м'яса в цьому році сягне 845 млн дол. (506 тис. т), що на 45% (50%) більше ніж торік.
За даними Союзу, в цьому році російська свинина експортувалася в 20 країн світу, переважно в азійському напрямку: 90% поставок спрямували до В'єтнаму (57 тис. т проти 11,3 тис. т в 2019-му) та Гонконг (49,9 тис. т проти 26,9 тис. т, відповідно).
Як зазначив Ковальов, «розвантаження» ринку в умовах його перенасичення, а також низка інших чинників сприяли зростанню попиту на свинину в третьому кварталі і, відповідно, зростанню цін. В результаті, якщо раніше Союз прогнозував зниження оптових цін на свиней на 10% до кінця року, то нова оцінка становить не більше 3%.
PigUA.info за матеріалами pig333.com