• Імпорт свинини: попри зростання у лютому залишається малопомітним

    Надходження імпортної свинини у лютому було жвавішим ніж місяцем раніше, констатують аналітики Асоціації «Свинарі України».

    • ,
  • Лютий: свинина у роздрібі стала доступнішою

    Зниження цін на свинину в національних торговельних мережах у лютому продовжилося, інформують аналітики Асоціації «Свинарі України» за підсумками щомісячного моніторингу роздрібних цін на м’ясо.

    • ,
  • Ринок живця: 9-ий тиждень

    Останній тиждень зими приніс операторам вітчизняному ринку свинини відновлення закупівельних цін, повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України» за результатами щотижневого моніторингу.

    • ,
  • Ринок живця: 8-ий тиждень

    У другій половині лютого негативна цінова динаміка на ринку живця продовжилася — свідчать результати щотижневого моніторингу Асоціації «Свинарі України».

    • ,
  • Ринок живця: 6-ий тиждень

    На початку лютого котирування на свиней забійних кондицій відчули незначне позитивне коливання, підсумовують результати щотижневого моніторингу аналітики Асоціації «Свинарі України».

    • ,
  • Січень: про ринок свинини у тезах

    Про основні зміни ситуації на вітчизняному ринку читайте у щомісячному огляді керівника аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України» Олександри Бондарської.

    • ,
  • Імпорт свинини: новий антирекорд у січні

    2023-ий рік для ринку свинини відзначився рекордно низькою імпортною активністю, але січень «дивує» не менше. Динаміку зовнішніх поставок свинини відстежували аналітики Асоціації «Свинарі України».

    • ,
  • Свинина у роздрібі: січень приніс подальше здешевлення

    Ціни на охолоджену свинину на полицях супермаркетів продовжили зниження у січні. Про негативну динаміку кінцевих цін на м’ясо свиней повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України» з посиланням на результати щомісячного моніторингу роздрібних торгівельних мереж.

    • ,
  • Ринок живця: 5-ий тиждень

    Ціни на свиней живою масою продовжили підвищення в останні дні січня, повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України» за підсумками щотижневого моніторингу.

    • ,
  • Свинина в роздрібі: топ-3 спостереження 2023-го

    Січень став четвертим поспіль місяцем зниження цін на свинину як у закупівлі, так і на прилавках магазинів, відзначають аналітики Асоціації «Свинарі України». Однак роздрібні ціни на завжди на повну відображають рух закупівельних цін. Про ключові зміни, які відбулися у кінцевій реалізації свинини, читайте далі.

    • ,
  • Ринок живця: 4-ий тиждень

    У кінці січня котирування на вітчизняному ринку живця змінили напрямок руху, свідчать результати щотижневого моніторингу аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».

    • ,
  • Антирекорди свинарства — 2023

    Менше 5 млн свиней

    • ,
  • Ринок живця: 3-ій тиждень

    Темпи зниження цін на ринку живця у середині січня уповільнюються, констатують аналітики Асоціації «Свинарі України» за підсумками щотижневого моніторингу закупівельних цін.

    • ,
  • Грудень: про ринок свинини в тезах

    — попит/пропозиція: очікування щодо активнішої торгівлі свининою напередодні зимових свят значною мірою не виправдалися, констатували оператори ринку. Так, пожвавлення реалізації відзначали «точково» окремі оператори, тоді як решта зауважували підвищений рівень конкуренції як серед постачальників охолодженої свинини, так і серед постачальників живця. Зокрема, у грудні переробники відзначали більшу пропозицію свиней на забій, зокрема з боку «сезонних» відгодівельників, які намагалися реалізувати поголів’я відгодоване до свят, часто у важчих за звичні забійних кондиціях.

    • ,
  • Підсумки листопада: ринок свинини у тезах

    «Ринок свинини у листопаді жив у відповідності до звичних сезонних трендів: ціни закупівлі послаблювалися, а конкуренція за споживача на усіх ланках реалізації посилювалася. У відповідь на негативну цінову динаміку знизилися і темпи імпортної активності. Вплив звичних сезонних чинників, найімовірніше, збережеться і в грудні: хоча передсвяткового ажіотажу довоєнних років ніхто не очікує, оператори готуються до звичної активізації торгівлі у другій половині грудня», — такими підсумками листопада поділилася керівник аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України» Олександра Бондарська.

    • ,