Ф’ючерсні контракти на літній період на свиней забійних кондицій сягнули нових максимумів минулої п'ятниці — 87,20 центів/фунт. Порівняно з червнем 2020, коли ціна закріпилася на рівні 71 центів, або в середині серпня 74.50 центів.
Цікаво, що економісти Міністерства сільського господарства США (USDA) минулого літа прогнозували, що середня ціна ф’ючерсів СМЕ* у 2021 р. не перевищуватиме 56–59 центів/фунт. Однак уже зараз середній показник ціни CME на 2021 рік становить 79,92 центів.
Майбутня ціна на свиней зростає
Очікуємо продовження зростання цін на свиней в майбутньому.
Менша пропозиція свинини. Чому? Нижча чисельність маточного стада, в тому числі через епізоотичну ситуацію, що зменшує обсяги пропозиції.
Високі ціни на корми
Високі ціни на корми призведуть до подальшої ліквідації маточного стада.
Обсяг забою свиноматок минуло тижня сягнув 70 686 голів.
Будь-яке число понад 60 тис. — це ліквідація.
Експорт свинини з США
Експорт свинини з США минулого тижня склав 40 800 т.
Це свідчить про високий попит на зовнішніх ринках.
Минулого тижня в США забили 2,738 млн товарних свиней.
Вартість вирізки у п’ятницю становила 82.83 центи — ознака попиту.
Збільшення експорту цінних частин туші вселяє оптимізм. Укупі зі скороченням пропозиції свиней на забій на ±300 тис. голів/тиждень в літній період дає привід прогнозувати, що ціна на цінні частини туші зросте до 1 дол./фунт.
Європа
Європейське свинарство було прибутковим до березня. А тоді зазнало першого удару через пандемію COVID-19 і другого — коли Німеччину уразила африканська чума свиней (АЧС), що призвело до втрати ринків в Азії. Ціни на свинину значно впали, тоді як ціни на корми — зросли.
Наразі німецькі виробники свинини втрачають близько 35 дол. США/голову. Ліквідація почалася. У деяких частинах Європи є багато сімейних ферм з чисельністю в діапазоні 150-250 свиноматок. Очікують, що багато з них залишать бізнес: рентабельність, праця, сімейний спадок або відсутність, високі ціни на корми, більш суворі правила охорони навколишнього середовища і благополуччя тварин.
Як наслідок, маточне поголів’я може скоротитися на 500 тис. — 1 млн свиноматок. Це скоротить пропозицію свинини як на внутрішньому, так і на експортному ринках.
Філіппіни
Філіппіни закупили рекордні 4540 т свинини тиждень тому в США. Більшість території країни спустошена АЧС, втративши при цьому великий відсоток виробництва. Товарні свині коштують понад 500 дол. за голову. Ціна підтверджує брак внутрішньої пропозиції при населенні країни — 108 млн людей.
Очікуємо, що Філіппіни імпортуватимуть великі обсяги свинини, продовжуючи працювати над відновленням стада.
Китай
Світовий ринок зерна підігріває очікування, що Китай імпортує ще більші обсяги, але з жовтня були тільки невеликі закупівлі з США, і ми не здивуємося, якщо Китай уже закупив більшу частину від своїх потреб раніше.
Китай, може, і комуністична країна, але вони точно розуміються на капіталізмі. Кукурудза як і раніше дорога — 11,08 дол./бушель. Але пам'ятайте, що у Китаї звикли до ціни на кукурудзу 9–10 доларів.
На цьому тижні ми читали про «новий вірус» АЧС у Китаї та можливість виникнення інших через застосування нелегальних вакцин проти АЧС. Напевно, АЧС нікуди не поділася.
Ціна на свиней забійних кондицій у Китаї становить близько 2,40 дол. США/фунт (живою масою), що досі вказує на дефіцит пропозиції. А значить, кількість свиней на відгодівлі не збільшилася.
Топ-20 виробників свинини в Китаї у 2020 році, згідно зі звітом, опублікованим Swine Communication Forum, реалізували 78 млн голів.
Топ-5 компаній:
Muyuan — 18,12 млн
Zhengbang — 9,56 млн.
Wens — 9,55 млн
New Hope — 8,29 млн
Twins — 5,2 млн
Програма допомоги при COVID-19 (CFAP) — додаткові виплати на голову
Виробникам, які вже брали участь у CFAP та отримали по 17 дол. за голову, додатково виплатять ще по 17 дол. за голову. Таким чином, загальна виплата сягне 34 дол. за свиню.
Розширене право на участь у CFAP 2
Відгодівельники та птахоферми, які постраждали від падіння доходів у 2020 році (порівняно з 2019) через COVID-19, мають право отримати допомогу від держави. Виробники можуть відшкодувати до 80% втрат.
Це хороша новина для американських виробників свинини. Додаткова плата в розмірі 17 дол. США може означати для деяких до 750 тис. доларів. Державна допомога є відображенням кризи, яку пережило свинарство. Це не субсидія для виробників свиней, а інвестиції уряду в забезпечення постійного постачання продовольства.
Немає їжі — голодні і нещасні люди!
*СМЕ — Чиказька товарна біржа
Євген Шатохін, офіційний представник Genesus в Україні та Казахстані:
 |
+380 (50) 444 2633 |
 |
shatokhinyevgen@gmail.com |
 |
genesus.com |