Компостування — це процес біологічного розкладання органіки в аеробному середовищі (за присутності кисню). Для компостування падежу необхідні матеріали з високим умістом вуглецю та помірним рівнем вологи. Туші та вуглецевмісний матеріал закладаються шарами у купу і не перемішуються, поки не завершиться перша стадія компостування. Всередині та навколо трупа відбувається анаеробний процес. Гази, що утворюються, утримуються в оточуючому тушу наповнювачі, який допомагає бактеріям формувати біологічний фільтр (біофільтр). Компостування падежу найкраще можна описати, як «наземне захоронення у біофільтрі, де патогени гинуть під впливом високої температури».
Компостування падежу:
- недорогий та ефективний спосіб утилізації свиней;
- знищує патогени та зменшує ризик поширення хвороби;
- знищує насіння бур’янів;
- безпечне для довкілля;
- майже не має запаху;
- у результаті утворюється цінний вуглецевмісний матеріал для збагачення ґрунту;
- можна застосовувати незалежно від пори року;
- не потребує дорогого обладнання;
- мінімальні трудозатрати.
Як правильно організувати місце для компостера? Який вуглецевий матеріал обрати? Що краще: компостування у секційних компостерах чи у буртах? Як використовувати готовий компост? Читайте на сторінках журналу «Прибуткове свинарство» №66, грудень, 2021.
Редакційну підписку можна оформити за номером +38 067 357 84 94 чи надіславши запит на е-пошту derkach_v@dykun.com.ua