|
Олексій Тартаківський, експерт з прогнозування та ціноутворення на ринку кормової сировини з цього приводу прокоментував: |
Здороження кормової сировини спричиняє стрімке здороження собівартості виробництва свинини. Серед ініціатив, які озвучують виробники — обмеження експорту зернових на рівні держави. Чи допоможе такий крок? |
— Чи дійсно маємо цьогоріч катастрофічний неврожай зернових і олійних, що спричиняє ріст цін?
І так, і ні. Дивлячись, із якими цифрами порівнювати. Якщо з минулорічними результатами, то відчутне зниження виробництва пшениці (-13%), ячменю (-16%), кукурудзи (-14%), майже на чверть скоротилося виробництво соняшника. Однак, якщо порівнювати з середніми значеннями за останні 5 років (2015−2020 рр.), то ситуація не така погана (таблиця 1).
Наприклад, виробництво кукурудзи в Україні цьогоріч оцінюють у 30−31 млн т, а внутрішнє споживання складає 6−7 млн т. Тож ми в декілька разів перекриваємо внутрішній попит. Проблема в тому, що ми зациклені на експорті. Отже, внутрішнім споживачам, а це переважно переробники, треба підлаштовуватися під світові реалії, конкуруючи з експортерами.
Таблиця 1.
Динаміка виробництва та внутрішнього споживання окремих сільськогосподарських культур, млн т
Динаміка виробництва та внутрішнього споживання окремих сільськогосподарських культур, млн т
|
2015/ 2016 |
2016/ 2017 |
2017/ 2018 |
2018/ 2019 |
2019/ 2020 |
2020/ 2021 |
20/21 до 19/20 |
20/21 до середнього за 5 років |
||||
|
т |
% |
т |
% |
||||||||
|
Ячмінь |
Виробництво |
8,75 |
9,87 |
8,70 |
7,60 |
9,53 |
8,00 |
-1,53 |
-16% |
-0,89 |
-10,0% |
|
Внутрішнє споживання |
4,30 |
4,90 |
4,50 |
4,20 |
4,50 |
4,20 |
-0,30 |
-7% |
-0,28 |
-6,2% |
|
|
Кукурудза |
Виробництво |
23,33 |
27,97 |
24,12 |
35,81 |
35,89 |
31,00 |
-4,89 |
-14% |
1,58 |
5,4% |
|
Внутрішнє споживання |
6,85 |
6,50 |
6,15 |
6,20 |
6,35 |
6,10 |
-0,25 |
-4% |
-0,31 |
-4,8% |
|
|
Соняшник |
Віробництво |
11,90 |
15,20 |
13,70 |
15,00 |
16,50 |
12,50 |
-4,00 |
-24% |
-1,96 |
-13,6% |
|
Внутрішнє споживання |
11,82 |
14,78 |
13,94 |
14,95 |
16,56 |
12,20 |
-4,36 |
-26% |
-2,21 |
-15,3% |
|
|
Пшениця |
Виробництво |
27,27 |
26,79 |
26,98 |
25,06 |
29,17 |
25,50 |
-3,67 |
-13% |
-1,55 |
-5,7% |
|
Внутрішнє споживання |
12,20 |
10,30 |
9,80 |
8,80 |
8,70 |
8,10 |
-0,60 |
-7% |
-1,86 |
-18,7% |
|
— Чи обмеження експорту зупинить здороження?
— Навряд такі дії держави доцільні. Втручання призведе до миттєвого обвалу внутрішніх цін та «вильоту» зі світового ринку. А це тягне за собою зменшення валютних надходжень та, відповідно, підвищення курсу долара в Україні. Аграріїв, за такого сценарію, збиткуватимуть, що врешті скоротить посівні площі і виробництво. Одним словом, ніхто не виграє!
Тим паче, як свідчить офіційна статистика, обсяги експорту в 2020—2021 МР і так скоротилися, порівняно з відповідним періодом попереднього маркетингового року (таблиця 2).
Причина росту цін — не завеликі обсяги поставок в умовах поганих врожаїв. А у тому, що фермери, в очікуванні кращої ціни, не поспішають продавати свою продукцію. В умовах дефіциту трейдери, маючи зобов’язання виконати міжнародні контракти, змушені платити більше.
У цій історії вітчизняні виробники тваринницької продукції — заручники ситуації, що склалася. Мають триматися, оскільки, згідно з прогнозами, висхідна динаміка цін на основні складові раціонів свиней триватиме щонайменше до кінця року. При цьому тваринники повинні розуміти, що обмеження експорту матиме корткочасний ефект і не зможе на довго забезпечити «комфортні» для них ціни. А от наслідки такого кроку у перспективі року-двох будуть дійсно плачевними.
Таблиця 2.
Експорт окремих сільськогосподарських культур, млн т.
|
|
Пшениця (лип.-жовт.) |
Ячмінь (лип.-жовт.) |
Кукурудза (лип.-жовт.) |
Соняшниковий шріт (лип.-жовт.) |
|
2018/2019 МР |
7,53 |
2,74 |
1,63 |
0,44 |
|
2019/2020 МР |
11,58 |
3,31 |
2,48 |
0,55 |
|
2020/2021 МР* |
9,78 |
3,14 |
0,48 |
0,26 |
*дані за 2020/2021 МР* за період до 20.10.2020 р.