Постачання свинини у ПАР перебуває під тривалим тиском після підтверджених і підозрюваних спалахів ящуру та АЧС на низці комерційних свиноферм. У заражених стадах фіксували падіж до 20%, переважно серед поросят і молодняку після відлучення.
Водночас протиепізоотичні заходи суттєво обмежили доступ навіть клінічно здорових тварин до затверджених бойнь. Паралельно спалахи АЧС призвели до знищення десятків тисяч свиней, включно зі свиноматками, що послабило відтворювальний потенціал галузі та продуктивність усього ланцюга постачання.
Ринкові наслідки вже відчутні. За даними галузі, ціни на туші зросли приблизно на 26% у період із кінця травня 2025 року до кінця січня 2026-го в основних товарних категоріях. З огляду на втрати як у виробництві, так і в маточному поголів’ї, експерти очікують, що пропозиція залишатиметься обмеженою протягом усього 2026 року. Це підтримуватиме високі ціни для виробників, які зберегли поголів’я, але посилюватиме тиск на споживачів.
Епізоотичні ризики залишаються високими через триваючі спалахи та недооблік випадків у неформальному секторі, що ускладнює моніторинг і контроль. Влада працює над оновленням планів реагування на ящур у комерційному свинарстві та галузевих протоколів біобезпеки.
Також розглядається запровадження дозволених вакцин проти ящуру для свиней і стратегічна вакцинація на уражених фермах та в навколишніх стадах ВРХ. Водночас у випадку АЧС основним інструментом контролю залишається знищення інфікованого поголів’я.
PigUA.info за матеріалами pig333.com