Про це розповіла Олександра Бондарська, віце-президент Асоціації «Свинарі України» під час Agro Ukraine Summit – великої міжнародної агроподії, яка об'єднала у Києві ключових стейкхолдерів аграрного та продовольчого секторів України.
У 2024 році ціни закупівлі на ринку промислового живця були суттєво нижчими, ніж у 2023 році, а в середньому по року позначка була нижчою на майже 21%, зазначила Олександра Бондарська. Якщо ж говорити про ситуацію у 2025 році, вона оптимістичніша, каже фахівчиня, адже ціни дійсно відновилися після такого карколомного падіння у 2024 році. Однак попри покращення операторів ринку стає менше.
«Чому ринок залишають оператори? Насправді, чинників багато. Найпромовистішим, в даному випадку буде економічний аспект минулого року», - говорить Олександра Бондарська.
За її словами здороження ключової статті витрат — кормових інгредієнтів — відбилося на собівартості, яка росте щоквартально протягом понад року. «Економічна складова відчутно впливає на готовність операторів до відновлення роботи або до нарощування виробництва», - вважає Олександра Бондарська.
«Крім цього, проєкти відновлення та/чи розвитку підприємств потребують залучення більшої кількості кваліфікованого персоналу, якого наразі відчутно бракує. Так, кадровий голод, який був дуже відчутним ще до початку повномасштабного вторгнення, безперечно зараз загострився максимально», - додає Олександра Бондарська.
До того ж, за її словами, перед підприємствами постає задача формувати злагоджені команди універсальних працівників з широким полем компетенцій, а значить сьогодні агробізнес вимагає швидких рішень, актуальних практичних знань і постійного професійного розвитку.
«Саме тому хочу звернути вашу увагу на одну з найперспективніших ініціатив у сфері професійної освіти для агробізнесу — AgriAcademy.org. Це унікальна освітня платформа, яка об'єднує агробізнес-спільноту України та надає сучасні, практичні знання у форматі безкоштовних онлайн-курсів, розроблених найкращими експертами з України та світу.
Вона створена для професіоналів агросфери: власників підприємств, керівників, фермерів, агрономів, ветеринарів, та всіх, хто зацікавлений у практичних знаннях і підвищенні прибутковості», - розповіла Олександра Бондарська.
На платформі вже доступно 23 безкоштовні онлайн-курси українською мовою, розроблені за підтримки ЄБРР. Мета платформи - покращити доступ українській агробізнес-спільноті до професійних навичок, успішних бізнес-кейсів та інноваційних рішень, які відповідають сучасним викликам ринку.
«Це майже 300 годин навчання - від базових до спеціалізованих тем. Після проходження курсу отримують офіційний сертифікат, який, до речі, може бути зарахований навіть у системі вищої освіти як частина неформального навчання», - додає Олександра Бондарська.
Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація, заснована вітчизняними виробниками свинини. Головні цілі об'єднання — представництво і захист прав та інтересів господарств об'єднання, сприяння розробці та впровадженню нових технологій ефективного виробництва свинини, розширення ринків збуту, захист внутрішнього ринку збуту.