Згідно з даними AHDB, показник EU spec SPP за тиждень, що завершився 14 лютого, становив 188,03 пенса/кг (приблизно €2,20/кг) — на 0,77 пенса менше порівняно з попереднім тижнем. Це на 14,79 пенса/кг нижче рівня минулого року і найнижчий показник із червня 2022 року.
У Великій Британії, за даними Defra, у січні 2026 року було забито 872 тис. свиней — на рівні попереднього місяця, але на 3% менше, ніж у січні 2025-го. Водночас AHDB оцінює, що в останній звітний тиждень обсяги забою скоротилися до 162,7 тис. голів після короткочасного підйому на початку лютого.
Аналітики ринку повідомляють про надлишок свиней як на фермах, так і на ринку, що змушує окремі підприємства вводити додаткові дні забою для скорочення запасів. Додатковий тиск створює збільшення ваги туш: середній показник склав 95,28 кг — більш ніж на 3 кг більше у річному вимірі та вище рівнів 2022 року.
Ціни на свинину в ЄС знижувалися протягом січня, проте з кінця місяця падіння сповільнилося. Європейська референтна ціна за тиждень, що завершився 8 лютого, становила 126,66 пенса/кг (близько €1,48/кг) — лише на 0,11 пенса більше, ніж тижнем раніше, але на 28,58 пенса нижче за показник минулого року.
Різниця між середніми цінами у ЄС та Великій Британії залишається значною, хоча й дещо скоротилася: із 69,56 пенса/кг до 67,73 пенса/кг на початку лютого. Попри це, імпорт свинини до Великої Британії залишається стриманим — у грудні його обсяги знизилися на 13% порівняно з попереднім місяцем і на 9% у річному вимірі.
Окрему увагу аналітики приділяють епізоотичній ситуації в Європі. В Іспанії продовжують фіксувати нові випадки африканської чуми свиней (АЧС) серед диких кабанів за межами первинної зони стримування. Станом на 18 лютого зафіксовано 31 спалах і 162 позитивні випадки у семи муніципалітетах. Влада посилила обмеження на переміщення людей і тварин, розширила зону високого ризику та активізувала моніторинг. Водночас вірус поки що не виявлено на свинофермах.
Експерти зазначають, що подальша динаміка ринку значною мірою залежатиме від розвитку епізоотичної ситуації та можливих змін у міжнародній торгівлі, тому вплив цих факторів залишається ключовим для моніторингу у найближчі місяці.
PigUA.info за матеріалами AHDB