За його словами, ситуація на свинофермах є критичною:
«Ми буквально сиділи на пороховій бочці кілька тижнів. Один із наших найбільших комплексів — ферма Ekseko — уже постраждала, а поруч із нею є ще одна з такою ж кількістю тварин, що наразі перебуває на карантині. Сподіваємось, завдяки роботі команди нам вдасться локалізувати інфекцію».
Каур наголосив, що навіть великі підприємства, до яких належать бренди Rakvere, Tallegg, Tere та Farmi Dairy, зазнають серйозних збитків і не мають «імунітету» до наслідків хвороби.
«За останні роки нас накрила хвиля криз — COVID-19, енергетична, інфляція, війна в Україні, а тепер — африканська чума свиней. Малим господарствам легше пристосуватися, але великі підприємства, як наше, отримали потужний удар», — пояснив він.
Через спалах на фермі Ekseko компанія змушена була провести масові скорочення — роботу втратили 44 співробітники, що становить чверть штату підрозділу Maag Agro.
«Це справжня трагедія, але іншого виходу не було. У нинішньому вигляді ферма нежиттєздатна. Ми шукаємо нову бізнес-модель — чи це буде відновлення виробництва, чи щось зовсім інше», — зазначив Каур.
Згідно з європейськими нормами, заражені приміщення мають бути повністю продезінфіковані та залишатися порожніми кілька місяців. Навіть за оптимістичним сценарієм відновлення виробництва можливе не раніше наступної весни.
Знищене поголів’я на фермі Ekseko становило репродуктивне ядро, що забезпечувало до 50% усіх поросят країни. Залежно від того, чи підприємство відновлюватиме вирощування з молодняку або дорослих тварин, виробництво може запуститися лише через рік.
Каур також звернув увагу на проблему відсутності страхування тварин в Естонії після попередніх криз:
«Жодна страхова компанія більше не покриває втрати від АЧС. Якщо хтось і пропонує, то ціна страхування співмірна з вартістю кілограма м’яса — це абсурд. Ми фактично беззахисні».
Підприємець різко розкритикував уряд за неефективність боротьби з вірусом, наголосивши, що проблема стала хронічною.
«Це не проблема 2025 року — АЧС з нами вже десятиліття. Ми постійно боремось із наслідками, а не з причинами. Популяція диких кабанів надто велика, і ми неодноразово попереджали, що це закінчиться новим спалахом. І ось він стався», — заявив Каур.
Він підкреслив, що бізнес очікує від держави реальних дій і стабільного середовища, яке дозволить фермерам працювати без страху перед черговими катастрофами.
На підприємстві діють жорсткі протоколи біозахисту:
«Ми маємо “чисті” та “брудні” зони, повну зміну одягу, дворазове проходження сауни — при вході та виході. Заборонено навіть заносити телефон чи ключі. Думаю, навіть у лікарнях не така строгість», — розповів Каур.
Попри значні втрати, Maag Food продовжує роботу та розробляє нову стратегію розвитку, аби зберегти виробництво і робочі місця у секторі, який залишається однією з ключових галузей естонського агропромислового комплексу.
PigUA.info за матеріалами ERR / ETV / Maag Food