Китайські виробники масово продають свиней, в результаті чого ціни на свинину різко обвалилися в серпні цього року.
У поєднанні з млявим внутрішнім попитом і зростанням цін на корми, зменшення поголів’я в країні, за словами аналітиків, може призвести до рекордних цін на свинину в 2013 році.
Ціни на продукти харчування в Китаї схильні до циклічності. Свинина є основним споживаним м’ясом — щорічно країна виробляє 50 млн. тонн даної продукції, що еквівалентно половині обсягу світового ринку.
Агентство економічного планування Китаю в цьому місяці відзвітувало, що фермери масово розпродають поголів’я — обсяг продажів на внутрішньому ринку за приблизними підрахунками експертів підскочив на 150% в серпні в порівнянні з рівнем липня. Причина такого явища частково полягає в комбікормах, що подорожчали, ціни на які ростуть на тлі зростання котирувань основних зернових культур в останні місяці.
При цьому основні наслідки цього зростання до економіки країни ще не дійшли — вся справа в тому, що коливання вартості зернових на найбільших біржах світу доходять до китайського ринку із значним запізненням, і зараз фермери побоюються катастрофічного зростання цін на зерно, еквівалентного тому, що реєструвалося в середині серпня.
Величезні витрати
Сильна посуха в США за останні 56 років протягом декількох місяців поспіль штовхала котирування сої та кукурудзи вгору, у результаті чого вони досягли небувалих значень.
Китай імпортує 60% споживаної сої і є шостим за величиною імпортерам кукурудзи в світі. Дрібні фермери, на частку яких припадає близько 30% виробництва свинини в Китаї, першими прийняли на себе удар високих цін.
«Якщо ви подивитеся на вартість кукурудзи та сої в Китаї, то стане зрозумілим, чому зараз вартість годівлі тварин вже досягла рекордного рівня за всю історію ведення такої статистики», — зазначає Жан-Ів Чоу, старший аналітик комбікормової промисловості в Rabobank в Гонконзі. «Ми очікуємо, що поставки свинини скоротяться на початку наступного року. Масштабність скорочення буде залежати від того, наскільки довго рентабельність дрібного виробництва буде залишатися пригніченою, і наскільки великою буде продовольча інфляція ».