Раніше експортерам, які хотіли поставляти до Перу продукцію тваринного походження для споживання людьми, треба було увійти до списку «господарств, уповноважених експортувати продукцію тваринного походження для споживання людьми у треті країни», заповнивши загальну анкету.
Національна служба із захисту здоров’я тварин та якості с/г продукції Перу (SENASA), повідомила, що всі європейські заводи в країнах, що гармонізували санітарні вимоги з Перу (щодо імпорту перероблених продуктів тваринного походження для споживання людьми), вже авторизовані.
Відтак, процедура заповнення відповідних документів для авторизації усувається.
Так, наприклад, будь-яка компанія Іспанії може експортувати згадану продукцію до Перу, згідно з Угодою про «здоровий експорт».