Ринок свинини в ЄС: збільшення виробництва при зниженні попиту

©

Збільшення обсягів виробництва обумовлене зниженням попиту від підприємств громадського харчування та Китаю. 

В цілому виробництво свинини в ЄС збільшилося на 466 тис. т в першій половині 2021-го року (+4,1% порівняно з аналогічним періодом минулого року). Прогнозують, що виробництво зросте на 1,7% у цьому році. А у наступному році —  на 0,6%.

Ціни на свинину в ЄС досягли піку в червні. З тих пір неухильно знижувалися майже до 140 євро за 100 кг у вересні. Низькі ціни негативно позначаються на рентабельності свинарів ЄС, але дають свинині перевагу на світових ринках.

Експорт з ЄС до Китаю, який є основним ринком збуту свинини, продовжував зростати в першій половині 2021-го року (+157 000 т, або + 14% порівняно з аналогічним періодом минулого року). Експорт з ЄС також значно змінився в інші напрямки: Азія ( Філіппіни + 260%, В'єтнам + 100%, Гонконг + 38%), Америка (Чилі + 1600%, США +37%), Океанія ( Нова Зеландія +72%, Австралія +42%), Україна (+18%), Велика Британія (-10%) та Японії (-13%). У натуральному вираженні чистий приріст експорту свинини з ЄС в ці напрямки склав 121 тис. т порівняно з аналогічним періодом минулого року (+14%).

За прогнозами експорт свинини з ЄС залишиться динамічним, збільшившись на 6% в 2021-му році і на 7% в 2022-му році. 


PigUA.info за матеріалами pig333.com

comments powered by Disqus