В останні місяці в Росії спостерігається стійке падіння цін на живих свиней та свинину. З вересня вони знизилися більш ніж на 20%. В даний час середні ціни на живих свиней в Центральному федеральному окрузі Росії, де виробляється понад 50% всієї товарної свинини в РФ, за даними Агентства «Іміт», складають менше 70 RUB/кг, ціни на свинину в напівтушах — близько 107 RUB/кг . В інших регіонах ціни дещо вищі. Так, в Сибіру середня вартість свинячих напівтуш незначно перевищує 120 RUB/кг, ціни на живих свиней на забій знаходяться на рівні 82 RUB/кг.
В якості одного з основних факторів зниження цін виступає зростання імпорту даного виду м’яса в РФ. У вересні-листопаді середньомісячні обсяги постачань перевищували 70 тис. тонн. За оперативними даними, опублікованими в аналітичних матеріалах на сайті Агентства «іміт» www.emeat.ru, в першій декаді грудня імпорт з країн, що не входять в Митний Союз, також знаходився на високих позначках.
Що стосується торгівлі в рамках МС, то в умовах ослаблення цін в Росії, в Республіці Білорусь нещодавно були скасовані мінімальні експортні ціни на постачання свинини в РФ. Тепер ціни формуються в ході біржових торгів. Перші торги пройшли 18 грудня. За підсумками торгів, ціни за якими відвантажуються в Росію свинячі напівтуші II категорії впали до 90 RUB/кг. Станом на 21 грудня, вартість лотів, що виставляються на торги, на свинину в напівтушах I категорії склала 110-120 RUB/кг, на напівтуші II категорії — 90-105 RUB/кг, III категорії — 85-100 RUB/кг. Обсяг виставленої на торги свинини I категорії склав 132 тонни, II категорії — 1023 тонни, III категорії — 334 тонни. Нагадаємо, що щомісячні відвантаження свинини з Білорусії в Росію складають 5-6 тис. тонн.
Інший, не менш значимий фактор ослаблення цін — істотне збільшення виробництва даного виду м’яса в самій Росії в жовтні і листопаді поточного року, що найбільш відчутно в Центральному федеральному окрузі зважаючи на введення в експлуатацію низки нових виробничих потужностей. У листопаді обсяг виробництва свинини на свинокомплексах ЦФО виріс по відношенню до листопада минулого року більш ніж на 40% і досяг 75 тис. тонн у забійній вазі (102 тис. тонн у живій вазі). Найбільший приріст виробництва відзначається в Білгородській, Курській, Липецькій, Воронежській і Тамбовській областях. У грудні традиційно спостерігається сезонне зростання попиту на м’ясо, проте в умовах такого значного затоварення ринку, зростання цін поки не відбулося.
Варто відзначити, що волатильність цін на живих свиней і свинину спостерігається практично на всіх ринках з розвиненим свинарством. Так, наприклад, у Німеччині ціни на живих свиней протягом року коливалися в межах від 1,50 USD/кг до 2,06 USD/кг, на свинину в напівтушах — від 1,92 USD кг до 2,57 USD/кг . У Бразилії ціни на живих свиней знаходилися в межах від 0,92 USD/кг до 1,63 USD/кг, на свинину в напівтушах — від 1,51 USD/кг до 2,46 USD/кг. Ціни на свинину в США варіювалися в межах від 1,42 USD/кг до 2,26 USD/кг, у Китаї — від 1,25 USD/кг до 1,88 USD/кг, у Китаї — від 3,27 USD/кг до 3,79 USD/кг.