Свинина погіршує показники м’ясного сектору Бразилії

32850

Листопад видався прибутковим для бразильського м’ясного сектору. Об’єми продажів яловичини та курятини продовжують зростати. «Слабкою ланкою» стала свинина. Загальнодержав...

Листопад видався прибутковим для бразильського м’ясного сектору. Об’єми продажів яловичини та курятини продовжують зростати. «Слабкою ланкою» стала свинина. Загальнодержавний страйк с/г перевізників боляче «вдарив» по цінам на цей вид м’яса. Відтак, вони просіли, вперше від лютого цього року.

У першій половині місяця, бразильські свині забійною вагою подешевшали на 2%, не дивлячись на зростаючий попит з боку Росії. Його «підігріває» ембарго на імпорт з ЄС.

Відвантаження свинини на території Бразилії скоротилися з 2,1 тис. тонн у жовтні до 1,8 тис. тонн у листопаді, після восьмимісячного зростання.

Окрім інших факторів, причиною такого просідання називають загальнодержавний страйк водіїв с/г транспорту, якому передувала національна забастовка інспекторів свинарської галузі.

Крім того, поставки свинини перевищують попит, що не могло не відбитися на цінах, зауважують експерти Центру досліджень та прикладної економіки (СЕРЕА), що розташовується у Бразилії.

На відміну від свинини, бразильські яловичина та курятина ростуть в ціні +0,5% та 4% відповідно.

Дорожчання м’яса курей забезпечує зростаюча цікавість з боку імпортерів та нових торгівельних домовленостей.

Щодо яловичини, її вартість росте завдяки внутрішньому попиту.

PigUA.info за матеріалами Globalmeatnews

comments powered by Disqus