Світове виробництво свинини у 2025-му залишиться стабільним, але зміниться за регіонами

56123
©

За даними Агентства з розвитку сільського господарства та садівництва Великої Британії (AHDB), глобальне виробництво свинини у 2025 році залишиться практично незмінним порівняно з 2024 роком і становитиме 116,7 млн тонн. Про це йдеться у нещодавньому квартальному звіті Міністерства сільського господарства США (USDA).

Очікується, що зростання обсягів виробництва у Бразилії та США — завдяки нижчим витратам на корми — компенсує зниження виробництва у Європейському Союзі та Китаї.

Зокрема, у ЄС прогнозується падіння обсягів виробництва свинини на 1%. Це пов’язано зі зміною споживчих уподобань, поширенням хвороб тварин і посиленням регуляторних вимог.

У Китаї скорочення забою свиней зумовлене зменшенням поголів’я свиноматок через низькі ціни, подальше згортання галузі та підвищення продуктивності тварин — збільшення кількості поросят на свиноматку зменшує потребу в їх великій кількості.

Світова торгівля: зростання Бразилії, скорочення в ЄС, Канаді та США

Щодо глобальної торгівлі свининою, то прогнозується її незначне зниження у 2025 році порівняно з 2024-м. Основні експортери, зокрема ЄС та Канада, скоротять обсяги поставок через зменшення пропозиції та зниження попиту на ключових ринках, особливо в Азії, де зростає економічна нестабільність.

США також можуть втратити частину обсягів експорту свинини через ринкову невизначеність. У той же час Бразилія має всі шанси посилити свої позиції на світовому ринку — країна активно користується перевагами низької собівартості виробництва та нестабільністю в торгівлі, щоб розширити свою присутність на нових ринках.


PigUA.info за матеріалами thepigsite.com

comments powered by Disqus