Решта «птахівників, м’ясників і ковбасників» проект «Незалежний аудит» проігнорували.
У період з 13 жовтня по 30 листопада в ході проекту «Незалежний аудит виробників м’яса та м’ясопродуктів» добровільно відкрили двері перевіряючим лише три національні виробника. Агрохолдинг «Миронівський хлібопродукт» (МХП) першим показав виробництво і дозволив піддати аналізу продукцію Миронівського м’ясопереробного заводу (ТМ «Легко!», м. Миронівка) і м’ясопереробного заводу «Дружба народів» (ТМ «Дружба народів», Крим). Також не стали приховувати якість своїх продуктів і рівень технологій ЗАТ «Кременчукм’ясо» (м. Кременчук, ТМ «Фарро») і м’ясокомбінат «Ювілейний» (Дніпропетровська обл.). Інші українські виробники м’ясопродуктів на цей момент не виявили бажання пройти добровільну перевірку. Такі дані містить звіт прес-служби наглядової ради проекту «Незалежний аудит».
Згідно з документом, 14 грудня споживачі дізнаються правду про якість українських ковбас і напівфабрикатів. Останнім з названих підприємств дозволив відібрати зразки для лабораторного аналізу м’ясопереробний завод «Ювілейний». Результати аналізу його продукції будуть відомі до 10 грудня.
Загальні результати проекту «Незалежний аудит виробників м’яса та м’ясопродуктів» буде оголошено на прес-конференції 14 грудня. Тоді ж відбудеться обговорення висновків експертизи з усіма учасниками проекту, виробниками та експертами.
«М’ясокомбінат "Ювілейний"- це четверте підприємство, на яке прийшли наші експерти в цьому році. Сподіваємося, що наступного року ми продовжимо цей проект. Але підкреслю, що основна умова участі підприємств у проекті — добровільність. Не всі опинилися готові до добровільних перевірок» , - зазначив директор Інституту споживчих експертиз Юрій Чорнобривець.
Нагадаємо, перший проект «Незалежний аудиту українських виробників» стартував 13 жовтня. Мета проекту — показати українським споживачам безпечні та небезпечні, корисні та шкідливі м’ясні продукти. У ході першого етапу проекту «Дослідження якості м’яса і продуктів м’ясопереробки — аудит українських виробників» були перевірені технологічні ланцюжки виробництва м’яса на підприємстві від сировини до упаковки. Дослідження охопило три сегменти: виробники курятини, свинини і продуктів м’ясопереробки (ковбасних виробів і напівфабрикатів).
До складу наглядової ради проекту увійшли представники Міністерства охорони здоров’я, Державної ветеринарної та фітосанітарної служби України, Державної санітарно-епідеміологічної служби України, Інституту екогігієни і токсикології, Інституту харчування МОЗ, УкрНДІ «Ресурс».
Раніше ІА «НАШ ПРОДУКТ» повідомляло про те, що українських виробників м'ясопродуктів закликають добровільно пройти експертизу.