Аналітики очікують, що показники виробництва та імпорту свинини у 2026 році будуть приблизно такими ж, як і у 2025-му. Початкові запаси залишаться стабільними, що частково пов’язано зі скороченням імпорту племінних свиней.
Додатковим фактором стало екстремально спекотне літо 2025 року, яке могло негативно вплинути на репродуктивні показники свиноматок та виробництво поросят. У поєднанні з високими витратами на виробництво та різким зростанням вартості будівництва це стримує інвестиції у розширення виробничих потужностей. У результаті кількість свиней, що надходять на забій, і обсяги виробництва свинини, ймовірно, залишаться стабільними.
У 2025 році внутрішні ціни на туші свиней у Японії залишалися високими, що відображало стабільний попит і певне скорочення пропозиції. Водночас споживачі, чутливі до цін, продовжували частіше обирати свинину як альтернативу дорожчій яловичині.
Щодо зовнішньої торгівлі, імпорт свинини у 2026 році також прогнозують на рівні попереднього року. Це відбудеться попри тимчасове припинення імпорту свинини з Іспанії у листопаді 2025 року після підтвердження випадків африканської чуми свиней.
Очікується, що Японія диверсифікує джерела постачання, зокрема активніше закуповуватиме свинину у країнах Південної Америки, водночас зберігаючи імпорт із Північної Америки для задоволення внутрішнього попиту.
PigUA.info за матеріалами pig333.com