Збільшення поставок м’яса в поєднанні з поганим експортним попитом і слабкістю внутрішнього попиту призвело до падіння ціни на м’ясо на американському ринку.
Споживачі часто дивуються рекордним цінам на м’ясо впродовж останніх кількох років, але в 2016 році ситуація може змінитися, а для тваринників це буде означати нижчі ціни на тварин.
Середня ціна фунта свинини в роздробі в грудні склала 3,846 дол. це було на 7,1 центів нижче показника за листопад, і на 14,5 центів нижче, ніж рік тому, а також стало найнижчим показником за місяць із серпня минулого року.
Як правило, в грудні ціни на свиней часто знижуються. Середня ціна на живих свиней склала 39,30 дол./центнер в грудні, що на 21,94 дол. нижче, ніж рік тому. Це стало найнижчою середньомісячною ринковою вартістю свиней з жовтня 2009 року.