Фахівці Управління Россільгоспнагляду по Тюменській області, ЯНАО і ХМАО проводять позапланові перевірки з метою попередження розповсюдження вірусу африканської чуми свиней (АЧС). Перевіряються ринки, організації громадського харчування, підприємства по утриманню, забою свиней, переробці свинини.
Як повідомили в прес-службі відомства, на усіх перевірених об’єктах виявляються порушення встановлених правил. Так, в одному з кафе Тюмені в холодильниках виявлені продукти без етикеток, були відсутні документи, що підтверджують їх ветеринарну безпеку.
ТОВ «Тюменський делікатес» (п. Боровський Тюменського району) займається виробництвом ковбаси. Підприємство випускає продукцію з листопада минулого року. Цех, оснащений сучасним німецьким обладнанням, справляє приємне враження. Технологічні процеси суворо дотримуються, в цеху постійно працює ветеринарний лікар Тюменської районної станції по боротьбі з хворобами тварин. Тим не менш, інспектори Россільгоспнагляду зафіксували порушення ветеринарної звітності та правил видачі супровідних ветеринарних документів.
ВАТ «Радгосп „Червішевскій“» Тюменського району має свиноферму і пункт по забою худоби. На підприємстві немає кваліфікованого забійника худоби. Інспектори виявили, що дані ветеринарних довідок за кількістю тварин не відповідають відомостям, зазначеним в журналі обліку огляду забійних тварин. У холодильнику цеху переробки виявлені частини свинячих туш без ветеринарних клейм.
Агропромисловий кроликорозвідний комплекс «Рощинський» Тюменського району містить близько 5 тисяч свиней, на підприємстві діють пункт по забою тварин і цех з переробки м’ясної продукції. У цьому великому господарстві працюють фахівці з ветеринарною освітою, але немає державного ветеринарного лікаря від районної ветеринарної станції, який повинен щодня здійснювати незалежний контроль і видачу ветеринарних документів.
За всіма виявленими порушеннями видано приписи про усунення недоліків. Матеріали за результатами перевірок будуть передані в Управління ветеринарії Тюменської області для вжиття необхідних заходів щодо попередження поширення АЧС.
Нагадаємо, цього літа в ряді регіонів Росії складається напружена ситуація з АЧС. Останні випадки захворювання зареєстровані в Краснодарському краї, Ростовській, Воронезькій, Волгоградській, Курській, Саратовській областях. Захворювання продовжує вражати свинокомплекси та господарства по всій країні. Найбільш уразливими в разі виникнення АЧС є особисті, підсобні, фермерські господарства, відзначають фахівці.
Африканська чума свиней — особливо небезпечна хвороба диких і домашніх свиней. Збудником хвороби є вірус, захворювання супроводжується лихоманкою, паралічами кінцівок, септик-геморагічними явищами і передається не тільки при контакті здорових тварин із хворими, але і розповсюджується через корм, пасовища, транспорт в якому перевозять хворих тварин. Потенційними переносниками африканської чуми є кліщі, можуть стати джерелом вірусу і м’ясні продукти від інфікованих свиней. Лікування від цього захворювання не існують, і, як правило, все поголів’я, куди потрапляє вірус, гине, при цьому смертельний результат може досягати ста відсотків випадків захворювання.