У випадку ферм тепер з’являється можливість перетворити гній на біодобриво відповідно до Європейської зеленої угоди, яка у своїй стратегії «Від ферми до столу» сприяє відновленню всіх видів поживних речовин, особливо азоту, фосфору та вуглецю.
Іспанські правила заохочують фермерів зменшувати втрати азоту в приміщеннях, спорожняти ями всередині будівель і закривати ставки для гною. Щоб завершити цикл, необхідно внести це органічне добриво під посіви, що гарантує максимальну ефективність використання азоту, фосфору та вуглецю.
Деякі компанії також вирішили інвестувати у виробництво біогазу, використовуючи як сировину суміш гною з іншими відходами біологічного походження. З усього цього матеріалу виробляють біометан і біодобрива. Біометан можна використовувати безпосередньо в самих об'єктах або використовувати безпосередньо для виробництва електроенергії, а біодобриво можна застосовувати в сільському господарстві.
М’ясна промисловість застосувала еко-дизайн у своїх виробничих процесах із обнадійливими результатами. Наприклад, деякі компанії значно скоротили використання пластику у своїй упаковці, представили невеликі фракції пластику, який можна переробити, або розробили упаковку на основі біопластику з відновлюваних джерел, яка в кінцевому підсумку може бути компостованою та переробленою.
Все це підвищення ефективності та циркулярної економіки є ще одним доказом того, чому іспанський сектор свинини скоротив свої викиди парникових газів більш ніж на 40% за останні 15 років завдяки вдосконаленню управління гноєм, а отже, це лише сприяє 2,43% до викидів ПГ в Іспанії.
PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com