У вересні роздрібні ціни на свинину додали 1% проти серпня. Такі спостереження озвучили аналітики Асоціації «Свинарі України» за результатами моніторингу цін національних торгових мереж.

Компанія «КВС-УКРАЇНА» розпочинає будівництво другої черги свого комплексу з кондиціювання насіння у місті Кам’янець-Подільський, що на Хмельниччині.

Статистику чисельності поголів'я представив світовий аналітик галузі, Джим Лонг (Genesus Inc.) посилаючись на звіт Міністерства сільського господарства США (USDA).

У кінці вересня ціни закупівлі підвищилися у середньому на 2%. Про таку цінову динаміку свідчать результати щотижневого моніторингу ситуації на ринку живця, який проводить Асоціація «Свинарі України».

Таке рішення було прийнято після виявлення свинячого грипу у тварин, імпортованих з Таїланду.

Минулого місяця збитки китайських свинарів сягали 75 дол./голова. І ситуація тільки погіршується. Ціни на свиней найнижчі за останні два роки, а на корми стрімко зростають. 

З 2011-го року кількість свинарів у країні скоротилася вдвічі — до 3 400, а кількість тварин на одну ферму, навпаки, подвоїлася — кожен фермер у середньому має 3 400 свиней. Найбільші ферми розташовані в Лімбурзі і Ноорд Брабанте, поголів'я яких у середньому 5 300 і 4 800  відповідно.

Другий рік на вітчизняному ринку ціни на сою та соняшник стрімко зростають під час збирання врожаю, хоча зазвичай сезонне збільшення пропозицій призводить до зниження цін. Про це повідомляє прес-служба Електронної зернової біржі України Graintrade.

Через брак працівників на м’ясопереробних підприємствах англійські фермери не можуть реалізувати свиней на забій. 

Hypor, свинарська компанія Hendrix Genetics, розвивається від збалансованого до сталого виробництва всіх своїх продуктів. Результатом такого виробництва є Hypor Kanto — лінія преміальної свинини Duroc, високоякісні тварини якої швидко ростуть, мають додану вартість та «вписуються» в концепцію сталого виробництва.

Французька агропродовольча компанія Avril веде переговори з м'ясною компанією Bigard щодо продажу акцій підприємств Abera і Porcgros, що спеціалізуються на переробці свинини.

У серпні 2021-го року середньомісячна зарплата у сільському господарстві зросла на 28,3% до 12,2 тис. гривень.

Зустріч із провідними данськими компаніями, які презентують сучасне обладнання для утримання тварин, корми та системи відгодівлі, генетику, технології управління мікрокліматом та рішення для м’ясопереробки, організовує Данська рада сільського господарства та продовольства за підтримки Посольства Королівства Данія у партнерстві з Асоціацією «Свинарі України».

У Британії провели опитування щодо споживання м’яса, участь у якому взяли 1000 людей: порівну чоловіків і жінок. 68,6% учасників заявили, що м’ясо обов’язково входить до їхнього раціону. 

В умовах непростої ситуації в свинарстві, що затягнулася вже на понад десять місяців, особливо складно підприємствам-репродукторам.

Африканську чуму свиней (АЧС) виявили у 30 пробах матеріалу, відібраного від свиней з відгодівельного майданчика «Брідок-2» (Бєлгородська область, Корочанський район).

За вісім місяців м’ясопереробні підприємства України випустили на 3,8% більше м’яса свиней ніж у січні-серпні 2020-го. При цьому приріст виробництва свинини за сім місяців був помітнішим — перевищував 8%, зазначають в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України» з посиланням на дані ДССУ.

У 2020-му споживання м'яса в Іспанії зросло на 7% порівняно з 2019-им і сягнуло 46,2 кг на душу населення. І це при тому, що м'ясо та м'ясні продуктине особливо купують онлайн, хоча за час пандемії цей канал збуту харчових продуктів виріс удвічі. 

Вода — один із факторів, який впливає на якість сперми, тому до процесу забезпечення лабораторії штучного осіменіння якісною водою необхідно ставитися відповідально.

Канадські споживачі занепокоєні умовами, в яких вирощують тварин на промислових фермах. У відповідь компанії, що виробляють харчові продукти,  обіцяють контролювати дотримання стандартів благополуччя.