Заступник Голови Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів з питань цифрового розвитку, цифрових трансформацій і цифровізації Сергій Захарін відвідав Державний науково-дослідний інститут з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи, де ознайомився із станом наукового та лабораторного обладнання, а також готовністю інфраструктури до реалізації проєктів з підвищення кваліфікації фахівців ветеринарної медицини, у сферах безпечності та окремих показників якості харчових продуктів.

Згідно з даними статистичного департаменту, Китай зібрав рекордний урожай кукурудзи в 288,84 млн тонн у 2023 році, що на 4% більше, ніж рік тому, навіть після того, як літні тайфуни завдали шкоди посівам у деяких північних провінціях.

Як здійснюється експорт української продукції в умовах воєнного стану розказав заступник Голови Держпродспожиивслужби під час конференції: «Розвиток агропереробної сфери та сільського господарства на деокупованих територіях: проблеми та шляхи вирішення», яка відбулась 8 грудня в прифронтовому місті Дніпро. Також у роботі конференції взяли участь перший заступник Мінагрополітики Тарас Висоцький, заступник Мінекономіки Надія Бігун, перший віце-президент Дніпропетровської ТПП Сергій Кучерявенко та перший заступник голови Дніпропетровської ОВА Володимир Орлов, а також інститути громадського суспільства.

Мінагрополітики за підтримки проекту EU4SaferFood розробило та пропонує чергову серію рекомендаційних матеріалів про  важливість дотримання гігієнічних вимог під час виробництва та введення в обіг харчових продуктів.

Про хвороби свиноматок та кондиції, які впливають на них і на їхні гнізда розповів Джастін Барун, старший науковий співробітник та практикуючий ветеринарний лікар в Університеті штату Айова та Освітньому центрі свинарства — запрошений спікер онлайн-школи для спеціалістів свиногосподарств, яку Асоціація «Свинарі України» реалізувала за підтримки Міністерства сільського господарства (USDA). 

Протокол допуску до виробничих приміщень впроваджений у ТзОВ «Ґудвеллі Україна». Доступ до корпусів із тваринами має три точки контролю.

Котирування пшениці продовжили зниження за відсутності нових закупівель Китаєм американської пшениці. Водночас на українському ринку ціни переважно тримаються на попередніх рівнях. Про це повідомляють аналітики Barva Invest.

Попит на свинину впав приблизно на 10% у третьому кварталі порівняно з аналогічним періодом минулого року, згідно з даними, проаналізованими під час нещодавнього вебінару Лі Шульцем, економістом та професором Університету штату Айова, присвяченого галузі свинарства. Хоча ціни на свинину більше не зростають, вони залишаються на історичному максимумі, який споживачі не готові платити.

Цього року українці почали більше споживати м’яса птиці та яловичини, ніж торік. Так цього року українці споживали в середньому по 27 кг птиці та 7,4 кг яловичини на душу населення. Минулого року ці показники були 26,2 кг та 7 кг відповідно. 

Виробництво комбікормів у ЄС (ЄС-27) для сільськогосподарських тварин у 2023 році оцінюється на рівні 144,3 млн т, що на 2% менше, ніж у 2022 році, згідно з прогнозами, наданими членами FEFAC.

За оперативними даними Держслужби статистики, реальний ВВП у IIІ кварталі 2023 року збільшився порівняно з IІ кварталом 2023 року на 0,7%, порівняно з ІІI кварталом 2022 року – збільшився на 9,3%. 

Міністерство сільського господарства США (USDA) покращило прогноз щодо експорту українського зерна у 2023/24 МР завдяки збільшенню перевезень наземним та морським транспортом.

«Ринок свинини у листопаді жив у відповідності до звичних сезонних трендів: ціни закупівлі послаблювалися, а конкуренція за споживача на усіх ланках реалізації посилювалася. У відповідь на негативну цінову динаміку знизилися і темпи імпортної активності. Вплив звичних сезонних чинників, найімовірніше, збережеться і в грудні: хоча передсвяткового ажіотажу довоєнних років ніхто не очікує, оператори готуються до звичної активізації торгівлі у другій половині грудня», — такими підсумками листопада поділилася керівник аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України» Олександра Бондарська.

Європейські країни суттєво скоротили продажі ветеринарних антибіотиків, що призвело до зниження ризику розвитку резистентності бактерій у людей і тварин.

Світові ціни на продовольчі товари у листопаді знизились на 10,7% порівняно з аналогічним періодом 2022 року. Зниження міжнародних котирувань на зерно компенсувалося зростанням цін на олії.

На представлених графіках представлені, як змінювалися позиції лідерів-виробників свинини протягом останніх 25 років: Китай, країни Європейського Союзу, США, росія, В'єтнам, Канада, Мексика, Південна Корея та Японія.

Міністр сільського господарства та розвитку сільських районів Ле Мінь Хоан стверджує, що використання антибіотиків для стимулювання росту сільськогосподарських тварин у В'єтнамі заборонено. З 2026 року їх використання буде дозволено тільки в особливих випадках під контролем.

Зростання виробництва тваринного білка сповільниться, оскільки маржа залишиться низькою у 2024 році, а виробникам і переробникам доведеться адаптуватися, щоб зберегти успіх, згідно з щорічним звітом Rabobank «Глобальні перспективи тваринного білка». Обсяги виробництва яловичини, свинини та морепродуктів дикого вилову зменшаться.

Компанія Steiner and Company та Національна рада зі свинарства США оцінили перспективи та виклики, що стоять перед галуззю.

Комісія запропонувала найбільшу за останні 20 років реформу правил ЄС щодо захисту тварин під час перевезень.