• Свинина в роздрібі: топ-3 спостереження 2023-го

    Січень став четвертим поспіль місяцем зниження цін на свинину як у закупівлі, так і на прилавках магазинів, відзначають аналітики Асоціації «Свинарі України». Однак роздрібні ціни на завжди на повну відображають рух закупівельних цін. Про ключові зміни, які відбулися у кінцевій реалізації свинини, читайте далі.

    • ,
  • Ринок живця: 4-ий тиждень

    У кінці січня котирування на вітчизняному ринку живця змінили напрямок руху, свідчать результати щотижневого моніторингу аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».

    • ,
  • Антирекорди свинарства — 2023

    Менше 5 млн свиней

    • ,
  • Ринок живця: 3-ій тиждень

    Темпи зниження цін на ринку живця у середині січня уповільнюються, констатують аналітики Асоціації «Свинарі України» за підсумками щотижневого моніторингу закупівельних цін.

    • ,
  • Грудень: про ринок свинини в тезах

    — попит/пропозиція: очікування щодо активнішої торгівлі свининою напередодні зимових свят значною мірою не виправдалися, констатували оператори ринку. Так, пожвавлення реалізації відзначали «точково» окремі оператори, тоді як решта зауважували підвищений рівень конкуренції як серед постачальників охолодженої свинини, так і серед постачальників живця. Зокрема, у грудні переробники відзначали більшу пропозицію свиней на забій, зокрема з боку «сезонних» відгодівельників, які намагалися реалізувати поголів’я відгодоване до свят, часто у важчих за звичні забійних кондиціях.

    • ,
  • Підсумки листопада: ринок свинини у тезах

    «Ринок свинини у листопаді жив у відповідності до звичних сезонних трендів: ціни закупівлі послаблювалися, а конкуренція за споживача на усіх ланках реалізації посилювалася. У відповідь на негативну цінову динаміку знизилися і темпи імпортної активності. Вплив звичних сезонних чинників, найімовірніше, збережеться і в грудні: хоча передсвяткового ажіотажу довоєнних років ніхто не очікує, оператори готуються до звичної активізації торгівлі у другій половині грудня», — такими підсумками листопада поділилася керівник аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України» Олександра Бондарська.

    • ,
  • Листопад: про ринок свинини в тезах

    «Ринок свинини у листопаді жив у відповідності до звичних сезонних трендів: ціни закупівлі послаблювалися, а конкуренція за споживача на усіх ланках реалізації посилювалася. У відповідь на негативну цінову динаміку знизилися і темпи імпортної активності. Вплив звичних сезонних чинників, найімовірніше, збережеться і в грудні: хоча передсвяткового ажіотажу довоєнних років ніхто не очікує, оператори готуються до звичної активізації торгівлі у другій половині грудня», — такими підсумками листопада поділилася керівник аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України» Олександра Бондарська.

    • ,
  • ​Ринок живця: 49-й тиждень

    На початку грудня котирування на ринку живця свиней продемонстрували відновлення, повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України» з посиланням на результати щотижневого моніторингу закупівельних цін.

    • ,
  • Листопад: свинина у роздрібі дешевшає другий місяць поспіль

    Охолоджена свинина на полицях національних торгівельних мереж стала доступнішою у листопаді, свідчать результати щомісячного моніторингу аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».

    • ,
  • Листопад: імпорт свинини скоротився втричі

    Зменшення темпів імпортної активності другий місяць поспіль констатують аналітики Асоціації «Свинарі України».

    • ,
  • Ринок живця: 47-й тиждень

    Ціни закупівлі свиней забійних кондицій у третій декаді листопада «відкотилися», свідчать результати щотижневого моніторингу цін на ринку живця аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».

    • ,
  • Ринок живця: 45-й тиждень

    Перша декада листопада завершується продовженням позитивної цінової динаміки на ринку свиней забійних кондицій. Про такі підсумки щотижневого моніторингу цін на ринку живця звітують аналітики Асоціації «Свинарі України».

    • ,
  • Жовтень: імпорт свинини вдвічі менший ніж рік тому

    Про зниження активності поставок імпортної свинини всередині осені повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України».

    • ,
  • Жовтень: свинина у роздрібі подешевшала

    Зниження цін на охолоджену свинину на полицях супермаркетів за підсумками щомісячного моніторингу відзначають аналітики Асоціації «Свинарі України».

    • ,
  • Ринок живця: 43-й тиждень

    У кінці жовтня сезонне послаблення цін закупівлі свиней забійних кондицій продовжилося, констатують аналітики Асоціації «Свинарі України.

    • ,
  • Ринок живця: 42-й тиждень

    У другій половині жовтня ціни на ринку живця продовжили пониження, свідчать результати щотижневого моніторингу закупівельних цін на свиней забійних кондицій Асоціації «Свинарі України.

    • ,