-
Свинокомплекс з біогазовою установкою відкриють на Вінниччині
У селі Іванів, що є центром однойменної ОТГ, Калинівського району Вінницької області фермерське господарство «Янівське» відкриває новий комплекс з вирощування свиней з установкою переробки відходів на біогаз.
-
Великобританія: виробництво свинини у червні зменшилося
Виробництво свинини в Великобританії в червні сягнуло 71,8 тис. тонн, що на 1% менше порівняно з роком раніше, згідно з останніми даними Ради з розвитку сільського господарства і садівництва (AHDB).
-
Франція: м'ясники вимагають підтримки поліції у війні з вандалами-вегетаріанцями
«Тваринний тероризм» — явище, яке поширилося в Європі останнім часом. Тепер від захисників тварин страждають не тільки виробники і продавці м'яса, але і торговці рибою.
-
Нідерландські свинарі знизили використання антибіотиків в кормах
Використання антибіотиків в нідерландському свинарстві знизилося на 1,9% за підсумками 2017 року.
-
Експерт: збільшення поголів'я свиней в США призведе до обвалу цін
Ринок США в майбутньому не буде відчувати брак свинини, вважають експерти. Як повідомляють в останній доповіді Мінсільгоспу США про запаси свиней в країні, в квітні-травні цього року до поголів'я додалося 110 тис. голів, або 3% від колишньої чисельності цих тварин.
-
Британський контроль за безпекою харчових продуктів використовуватиме блокчейн для перевірки м'яса
Відповідно до прес-релізу, випробувальна система відстежувала м'ясо, виготовлене на безіменній бійні, забезпечуючи «поліпшену прозорість» упродовж всього ланцюжка поставок. Як на бійні, так і на FSA (Агентство Харчових Стандартів Британії) відстежувалися дані, представлені в ході випробування.
-
Криза CO2 у Великобританії обернулася нестачею свинини
Через брак вуглекислого газу деякі м'ясокомбінати у Великобританії вже припинили виробництво. На ринку спостерігається нестача свинини і м'яса птиці.
-
Чому французькі м’ясники просять врятувати їх від веганів
Французькі продавці м'яса написали звернення до уряду з проханням захистити їх від войовничих веганів.
-
Ринок свинини в Мексиці: нарощення обсягів виробництва
У минулому році поголів'я свиней в Мексиці зросло на 5,4%. Також Мексика стала країною номер один за збільшенням виробництва свинини в світі — на 3,5%. Ціни на свинину в Мексиці вищі, ніж ціни в США, а постійна прибутковість зробила галузь дуже оптимістичною. Збільшилося і споживання свинини на душу населення в країні, частково завдяки активним діловим відносинам між постачальниками з США і мексиканськими імпортерами, переробниками, роздрібними торговцями і ресторанами.
-
Канада скоротила експорт свинини на 3%
Канада повідомила про скорочення експорту свинини на 3% в першому кварталі 2018 року, порівняно з роком раніше, до 240 тис. тон, згідно з даними Ради розвитку сільського господарства і садівництва (AHDB).
-
Аргентина нарощуватиме власне виробництво для зменшення дефіциту свинини
Внутрішнє споживання свинини в Аргентині упродовж останніх 7 років зросло на 60% і, незважаючи на зростання виробництва, в минулому році південноамериканська країна імпортувала свинини більш ніж на 100 млн дол. США.
