Зв'язок між хвостами свиней і здоров'ям не такий однозначний

© Здавалося б, збереження непошкоджених хвостів у свиней, які правильно управляються з екологічної точки зору, має бути великою перемогою як для здоров'я, так і для благополуччя свиней. Чи це так насправді? Фото: Хенк Рісвік

Кусання хвоста у свиней —  це серйозна проблема благополуччя зі значними економічними наслідками для виробника. Систематичне купірування хвоста у всіх свиней до початку кусання хвоста є звичайною виробничою практикою на свинофермах США, щоб пом'якшити майбутні соціальні та економічні наслідки кусання хвоста на етапі доїння. Але чи такий зв'язок між здоров'ям і прикушуванням хвоста, розповість експерт зі здоров'я та благополуччя свиней доктор Монік Пайріс-Гарсія.

Директива ЄС 2008 року вимагає, щоб виробники не проводили купірування хвостів на регулярній основі та вживали заходів для запобігання закріпленню поведінки, пов'язаної з купіруванням хвостів, на фермі.

З точки зору поведінки та благополуччя, збереження неушкоджених хвостів запобігає виникненню у свиней гострого та хронічного болю, пов'язаного з цією процедурою, а також запобігає болю від укусу хвоста, якщо навколишнє середовище добре контролюється та поведінка укусу хвоста не виявляється.

Додаткові дослідження також показали, що ушкоджені хвости внаслідок відкушування хвоста можуть вплинути на здоров'я тварин, при цьому при забої виявляється збільшення незначних уражень легень.

Зважаючи на всю цю інформацію, здається, що збереження непошкоджених хвостів у свиней, які правильно управляються з екологічної точки зору, є великою перемогою як для здоров'я, так і для благополуччя свиней.

Але чи вся ця картина?
На відміну від попередніх робіт, що оцінюють відмінності у тяжкості поразки хвоста при забої, вчені з Університету Турина та Падови оцінювали поразки при забої між свинями, у яких хвіст був обрізаний або хвіст був цілим. Загалом 525 партій свиней (~100 свиней на партію) було оцінено при забої (442 зістикованих, 82 нестуканих) і відстежено щодо ураження хвоста, легенів, печінки, шлунка, туші і стегна.

При оцінці 44% партій без доків мали пошкодження відкушування хвоста від легкого до тяжкого ступеня, тоді як 0,2% партій з доками демонстрували лише легкі ушкодження. Таким чином, було показано, що у свиней з розпущеними хвостами частота уражень хвоста, як хронічних, так і свіжих, вища, ніж у свиней з розпущеними хвостами.

На додаток до поразок хвоста, тяжкі ураження легень (9,2% без доків проти 6,6% з доками) та виразки шлунка (26,1% без обрізаних хвостів проти 20,1% з обрізаними) також частіше зустрічалися в партіях без обрізаних хвостівпо порівняно з партіями з обрізаними.

Необхідна додаткова робота
Результати цього дослідження показують, що зв'язок між хвостами свиней та їх здоров'ям не настільки однозначний. Це одна з перших робіт, в якій порівнюються забійні поразки між свинями з обрізаними хвостами та не обрізаними, тому необхідно провести додаткову роботу, щоб зрозуміти не тільки те, як краще керувати відкушуванням хвостів у системах без купірування, але й як підтримка обрізаних хвостів впливає довгострокове здоров'я цих свиней.


PigUA.info за матеріалами pigprogress.net