2013 обіцяв бути успішним для бразильської свинарської індустрії, однак подібні очікування не виправдовуються. Така думка експертів Genesus Brazil.
Так, ціни на продукцію бразильських свинарів були стабільними протягом критичного періоду — перших двох місяців року, але потім почалося їх погіршення. З початку року товарні свині втратили в ціні близько 10%. У штаті Ріу-Гранді-ду-Сул вони знизилися до US $ 1,43 за кг в живій вазі.
Традиційне для цього сезону пояснення зниження цін — поганий попит на свинину в період посту. Проте цього разу чинить негативний вплив також ситуація з експортом даного товару. У березні його обсяги знизилися до аналогічного періоду минулого року на 19,5%. До лютого зниження склало 5,5%. Цінові показники відвантажень відповідно знизилися на 13,7% і 4%.
Хоча в березні приблизно на 10% знизилися ціни на кукурудзу і сою, що полегшило ситуацію для свинарів, продовжили збільшуватися інші їх витрати.
У Бразилії бізнес несе значний податковий тягар, а національна інфраструктура знаходиться в стані, далекому від ідеального. Стосується це і перевезень аграрної продукції. Фермери, наприклад, витрачають близько 120 доларів на перевезення в порти однієї тонни цієї культури. Це в 4-5разів більше витрат їх конкурентів з Північної Америки. Зараз бразильці збирають врожай сої, і вантажівки з нею вишикувались перед портами в черзі по 15 миль. Подібна ситуація негативно позначається на доходах аграріїв. Кілька тижнів тому Китай відмовився від поставок бразильської сої, об’ємом в 5% щорічного її експорту, унаслідок затримок із завантаженням суден.
Роботу бразильських аграріїв ускладнює і суворе трудове законодавство країни. Як відзначають експерти, часто які б зусилля не докладав роботодавець для його дотримання, будь-яке звернення працівників до трудового суду тягне для нього значні штрафи. У 2011 році через органи суду з розгляду трудових спорів працівники отримали від роботодавців близько 7 млрд. дол.
Згідно з нещодавнім рішенням Високого трудового суду Бразилії, працівники холодних сховищ країни отримали право щогодини відпочивати по 10 хвилин в спеціально обладнаних комфортних приміщеннях. Це необхідно для збереження їхнього здоров’я і, як зазначив суд, для захисту «гідності людської особистості» відповідно до Федеральної Конституцією 1998 року.
На практиці для того, щоб доставити службовців у подібні приміщення і повернути їх на робоче місце, може знадобитися до двадцяти хвилин. Це значить, людина працює кожну годину тільки 30 хвилин. Подібне положення справ веде до подальшого збільшення собівартості свинини, зниження конкурентоспроможності бразильських виробників м’яса на світовому ринку.
Однак у бразильської м’ясної індустрії все ж є приводи для оптимізму. Наступного року країна приймає Чемпіонат світу з футболу, а в 2016 році — Олімпійські ігри. Подібні масштабні заходи нададуть значний вплив на розвиток національної економіки, в тому числі і ринків продуктів харчування.