Обсяг експорту свинини з Великобританії в минулому році досяг майже рекордного рівня і склав 25 відсотків від загального обсягу виробництва свинини у Великобританії.
Єдиний рік, коли загальний обсяг експорту був вищим, —1998 рік, і то лише на пару відсотків.
Глава відділу міжнародної торгівлі BPEX Пітер Хардвік говорить: «Після 1998 року експорт знизився досить суттєво, а потім, в 2000 році, у нас був спалах класичної чуми свиней, а на наступний рік — спалах ящуру. Це означало, що ми втратили багато ринків, які ми як і раніше намагаємося повернути, але настільки високі показники експорту за останній рік — це дуже хороша новина. Вартість експорту свинини досягла 275 млн фунтів стерлінгів. Основним драйвером для зростання стало відкриття китайських і далекосхідних ринків, які зараз стають дуже важливими для нас. Ми також отримали доступ на австралійський ринок, який дозволить нам експортувати свинину по високій вартості. В нашому експорті існує хороший баланс в країни ЄС і держави, які не входять до ЄС , але Німеччина залишається ключовим ринком збуту британської свинини, хоча і з більш низькими обсягами через скорочення забою свиноматок».