Естонські свинарі стикаються з серйозними проблемами через тривале поширення африканської чуми свиней (АЧС) і кризи на ринку свинини в Європі. Про складну ситуацію в секторі заявили представники галузі, передає Meatinfo.
За словами Олле Хорма, генерального директора одного з найбільших виробників харчових продуктів в Естонії, концерну Atria Eesti, з 2014 року поголів’я свиней в країні скоротилося з 360 тис. до 280 тис. голів, а останні дані показали, що ця цифра скоротиться ще більше до кінця цього року.
Він зазначив, що тенденція лякає, оскільки експорт свинини з Естонії вже скоротився через АЧС і зростання виробництва свинини в Європі. Але зараз місцеві виробники зіткнулися з нестачею сировини і тепер Естонія почала ввозити свиней, чого раніше не траплялося, а імпорт вперше перевищив експорт.
Позитивною новиною стали повідомлення про те, що виробництво свинини в ЄС поступово скорочується, а попит з боку Азії залишається високим, що дає надію естонським фермерам на деяке відновлення галузі в майбутньому.
За оцінками експертів Atria Eesti, нинішній рівень у виробництві свинини в Естонії знизився до 80%, в той час як в цьому році загальне споживання м’яса і м’ясних продуктів або залишиться на рівні 2015 року, або знизиться на 1-2%. Цього року ціни на свинину в Естонії, швидше за все, будуть трохи зростати, що обіцяє деяке зростання для промисловості.