Канада: поголів’я свиней продовжує зростати

Станом на 1 липня 2016-го, загальне поголів’я свиней в Канаді збільшилося на 2%, порывняно з роком раніше. Наразі воно досягло 13,5 мільйона голів. Про це повідомляє Статистичне управління країни.

Зростання чисельності свиней і збільшення обсягів забою, ймовірно, продовжиться, враховуючи, що племінне стадо виросло майже на 1%, у той час як число поросят зросло на 2%. Цьому сприяло триваюче поліпшення продуктивності свиноматок. Забій свиней виріс на цілих 3%.

Експорт відлученців у США неминуче позначиться на показниках забою свиней у Канаді. У першому кварталі поточного року, порівняно з 2015-м, було відзначено зростання експорту поросят в США, що, ймовірно, було пов’язано зі скасуванням маркування країни походження (COOL) в грудні 2015 року, але з тих пір темпи зростання експорту трохи знизилися.

Одним зі сприятливих факторів, що вплинули на позитивну динаміку збільшення канадського свинячого стада стало підвищення рентабельності виробництва. Зокрема, вартість кормів залишається низькою, а ціни на свиней в перші сім місяців 2016 року були, в середньому, приблизно на 10% вищими, в порівнянні з відповідним періодом 2015 року.

Це, в свою чергу, стало можливим завдяки високим показникам експорту. Так, зовнішні поставки охолодженої і замороженої свинини з Канади виросли на 10% у перші сім місяців 2016 року, частково, завдяки сильному росту експорту в Китай. Падіння вартості канадського долара відносно долара США також підвищило конкурентоспроможність канадського продукту щодо продукції зі Сполучених Штатів.

Поголів’я свиней у Канаді

Джерело: Статистичне управління

За матеріалами AHDB.Pork