У селі Волковське Свердловської області завершилося будівництво сучасного цеху забою свинокомплексу «Уральський», який дозволить підприємству здійснювати технологічні процеси м’ясопереробки в рамках повного замкнутого циклу.
«Цей крок стане початком успішного виходу підприємства в 2013 р. на повну потужність 40 тисяч тонн свинини в живій вазі», — йдеться у повідомленні прес-центру адміністрації Свердловської області.
Рішення про будівництво нового цеху забою в с. Вовківське було прийнято в 2011 році в рамках реалізації проекту по збільшенню виробничих потужностей свинокомплексу в 1,5 рази, пише власкор ІА «Казах-Зерно». Сьогодні цех забою розрахований на первинну переробку 1000 голів за робочу зміну.
«Тепер можна говорити про новий етап розвитку свинокомплексу» Уральський». На майданчику забійного цеху працюватиме обладнання провідних європейських компаній. Сучасні технології та автоматизоване виробництво допоможуть контролювати якість продукту, що випускається на всіх виробничих етапах », - наголошується в повідомленні.
Загальна вартість проекту по відкриттю нового цеху забою склала 260 млн. рублів. При виході на повну потужність буде створено близько 115 нових робочих місць для жителів Богдановічського району Свердловської області.
ЗАТ «Свинокомплекс» Уральський» — найбільший проект в агропромисловій сфері Уралу. Комплекс розрахований на 318 тисяч голів щорічного виробництва, потужність підприємства — більше 40 тисяч тонн свинини в рік. ЗАТ «Свинокомплекс Уральський» є дочірнім підприємством ЗАТ «Сибірська Аграрна Група».