Індекс цін на м’ясо у травні знизився на 1% відносно квітня — до 171,4 одиниць. Такі дані оприлюднила Світова організація продовольства і сільського господарства при ООН (FAO).
Нижчі експортні ціни на м’ясо у США стали основним чинником просідання цього показника. В цілому, у травні подешевшала яловичина і телятина, ціни на свинину та м’ясо птиці також зазнали деяких змін. Зокрема, ціни на пташатину знизилися через обмеження імпорту цієї продукції зі США. Причина чому — спалахи високоінфекційного пташиного грипу у декількох штатах.
Що стосується свинини, то після тривалого спаду, який розпочався ще в червні 2014-го, у квітні та травні поточного року спостерігалася стабілізація цін, зокрема на Європейському ринку.
Відзначимо, що за рік світовий індекс цін знизився на 12%.
Динаміка індексу цін на м’ясо FAO
Джерело: Аналітичний відділ АСУ за даними fao.org