У Туреччині більше не буде на 100% м'ясних продуктів

25785

Як зазначає місцева преса, ці заходи вжито з метою відповідності законодавства та сфери виробництва продуктів харчування з нормами Євросоюзу.  Міністерство продовольства,...

Як зазначає місцева преса, ці заходи вжито з метою відповідності законодавства та сфери виробництва продуктів харчування з нормами Євросоюзу
Міністерство продовольства, сільського господарства та тваринництва Туреччини заборонило виробникам м’ясних виробів писати  на упаковках надписи, що містять слово «стовідсотковий», а також поставило поза законом сосиски з суміші м’яса птиці і тварин. Як зазначає місцева преса, ці заходи вжито з метою відповідності законодавства та сфери виробництва продуктів харчування з нормами Євросоюзу.

Як відзначив глава групи інспекторів мінсільгоспу Азмі Юксель, «жоден продукт не може бути зроблений, наприклад, на 100 %з яловичини». За його словами, з прилавків зникнуть упаковки з написом «суджук» — традиційна турецька ковбаса. До цього слова обов’язково буде додаватися або «ферментований», або «пройшовший термічну обробку».

Закон заборонив і продукти з суміші м’яса птиці і тварин. У цей список потрапило декілька видів продукції, але головним чином сосиски. Соя, як одна з найбільш поширених добавок в м’ясні продукти, також опинилася поза законом. Її тепер не можна додавати в ряд найпоширеніших в Туреччині м’ясних продуктів.

Headline

comments powered by Disqus