У жовтні 2016 року в Росії вироблено 194,3 тис.тонн свинини (включаючи субпродукти) — на 4,7% більше, ніж місяцем раніше, і на 9,3% вище, ніж в жовтні 2015 року. За 10 місяців 2016-го в порівнянні з аналогічним періодом 2015-го виробництво свинини в країні виросло на 14,4%.
В цілому виробництво свинини в нашій країні схильне до леяких сезонних коливань, але очевидно, що обсяги з року в рік нарощуються.
За період з січня 2014 мінімальний обсяг свинини вироблений в січні 2014 року — 114,1 тис.тонн; максимальним став обсяг виробництва, зафіксований в квітні 2016-го — 191,1 тис.тонн.
За статистикою,дещо більше половини обсягу свинини виробляється в Центральному федеральному окрузі.