Добре відомо, що молоко свиноматки є найкращим джерелом поживних речовин для новонародженого поросяти. Молоко, а особливо молозиво, багате на протеїн, ліпіди та лактозу, що не тільки високопоживні, а й відмінно засвоюються. Менш відомо, що молоко та молозиво свиноматки також є важливим джерелом функціональних сполук, здебільшого протеїнів, що відіграють визначальну роль у рості, розвитку та загальному здоров’ї поросяти.