У зв’язку зі значним генетичним прогресом вдалося збільшити розмір гнізд. Водночас, постала проблема правильної оптимізації роботи в цеху опоросу аби забезпечити максимальну виживаність поросят.

Споживання свіжої свинини у січні-липні в країні зросло на 8,31% порівняно з аналогічним періодом попереднього року, повідомляють в іспанській Асоціації виробників свинини (INTERPORC).

9 листопада поблизу Лужанського аеродрому було знайдено 17 трупів дорослих свиней заражених АЧС. 

Департамент сільського господарства штату Міннесота (MDA) виділив близько 5,75 млн дол. США допомогу фермерам, які мусили утилізувати тварин у зв’язку зі зупинкою роботи м’ясопереробних підприємств під час пандемії COVID-19.

Вимоги до благополуччя свиней вступають у дію 1-го січня 2026-го року, тож у виробників свинини є 5 років, аби «підлаштувати» виробництво.

Кооператив – інструмент для розвитку бізнесу, яким у світі активно користуються не одне століття. В Україні тільки цьогоріч заклали ефективну модель економічної діяльності сільськогосподарського кооперативу, прийнявши ЗУ № 819-ІХ «Про сільськогосподарську кооперацію».

Управління, вибір часу, дієти і контроль за станом кишечника — все це фактори, про які слід подумати при розгляді питання про пробіотики.

Гонитва за вакциною проти африканської чуми свиней (АЧС) триває по всьому світу.

Африканська чума свиней у Європі та Азії проявлялася по-різному. У Європі надходило багато повідомлень про поширення захворювання у дикій фауні. Щодо Азії, то більшість випадків фіксували у господарствах і тільки зрідка повідомляли про випадки інфікування диких кабанів.

Про це в ході онлайн медіа бранча «Інсайт земельної реформи. Які питання на порядку денному? » розповів заступник міністра розвитку економіки, торгівлі і сільського господарства України Тарас Висоцький.

Кабінет міністрів України ввів «карантин вихідного дня» через погіршення ситуації з коронавірусом , який вступає в дію з 14 листопада 2020 року.

В українському тваринництві, яке і так має негативні тенденції розвитку, восени з'явилася ще одна проблема — подорожчання зернових. Відповідно, істотно дорожчає кормова база, що відбивається на рентабельності виробництва, а в подальшому і на ціні продукції для кінцевого споживача. Експерти відзначають, що в цій ситуації легше виробникам, які вирощують власну сировину для виробництва кормів і мають заводи з виготовлення кормів.

Ситуація зі здороженням кормів, поряд з ослабленням закупівельних цін на живця, не тільки обумовлює збитки виробникам свинини, а й сприятиме активному виходу операторів з ринку і припинення реалізації проектів подальшого розвитку.

Дефіцит свинини в Китаї стимулює імпорт м'яса. Очікують, що обсяги імпорту можуть сягнути найвищої позначки за всю історію.

У вересні 2019 року анонсувано перезавантаження державної підтримки сільського господарства, що базуватиметься на трьох принципах — прозорість, прогнозованість, справедливість.

Вже завтра, 11 листопада, Оксана Юрченко, президент Асоціації «Свинарі України» та Олександра Бондарська, керівник аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України», підбиватимуть підсумки 2020-го року.

Цього тижня стартує реалізація проєкту «Зміцнення національного потенціалу для подолання ризиків антимікробної резистентності (АМР)».

У відповідь на другу хвилю коронавірусу країни починають повторно вводити повний карантин. Якщо такі самі заходи чекають на Україну, як це може вплинути на ринок м’яса? — аналізували аналітики Асоціації «Свинарі України».

З 2015 глобальний експорт свинини зріс на 29,9%. Минулоріч його вартість сягнула 32,9 млрд дол. США. Без заморожування м'яса таких результатів не досягти, оскільки тільки так можна довше зберегти свинину і при цьому гарантувати її якість і безпечність при перевезенні. Споживачі також зазвичай заморожують м'ясо для формування запасів в холодильнику. Тому треба розуміти, як заморожування-розморожування впливає на якість кінцевого продукту.