Щоб перевірити рівень захищеності підприємства, — достатньо заповнити інтерактивний Опитувальник з біобезпеки!

Міністерство сільського господарства США повідомило, що упродовж кількох тижнів почнеться тестування хворих свиней та падежу на наявність вірусу африканської чуми свиней (АЧС). Це спрямовано на те, щоб допомогти офіційним відомствам США якнайшвидше виявляти випадки АЧС у країні та мінімізувати наслідки.

Британська генетична компанія Genus оголосила про свої плани вивести свиней, стійких до репродуктивного та респіраторного синдрому свиней (РРСС).

З 20 травня, свіжа свинина знову почала надходити в продаж на ринках Гонконгу після того, як дві великі бійні відкрилися в минулі вихідні після дезінфекції від африканської чуми свиней.

Українські та чеські фахівці обмінялися досвідом у сфері регулювання сектору тваринництва. Представники державного підприємства «Агентство з ідентифікації і реєстрації тварин» відправились у відрядження до сусідньої країни, не лише для обміну досвідом, а й для налагодження бізнес-зв’язків для торгівлі між країнами.

У першій половині 2019-го структурні зміни у галузі свинарства продовжуються: промисловий сектор укріплює позиції на ринку, а присадибні господарства надалі скорочують кількість утримуваних свиней. Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України».

Позитивна динаміка експорту свинини з РФ спостерігається з 2012 року, а лише в минулому році закордонні продажі зросли на 18%.

Ситуація з АЧС у Китаї є більш серйозною, ніж очікувалося, а для відновлення галузі свинарства може знадобитися близько 5 років.

Мінагрополітики, Держпродспоживслужба, проект ЄС «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в України» та платформа масових відкритих онлайн-курсів «Prometheus» запрошують усіх бажаючих взяти участь у безкоштовному навчальному курсі «Безпечність харчових продуктів: сучасне законодавство, сумлінний виробник, відповідальний споживач», який стартує 1 червня.

Американські виробники продуктів харчування і підприємства швидкого обслуговування, в тому числі Tyson Foods і McDonald's, прогнозують зростання цін на м'ясо в поточному році через спалах африканської чуми свиней (АЧС) в Китаї, пише газета Wall Street Journal.

Робота на сучасному свинокомплексі.

ТОВ «Агроінвест-Натуральні продукти», що на Чернігівщині долучилося до лав Асоціації «Свинарі України».

Впровадження на свинарських українських підприємствах концепції компартменталізації дозволить убезпечити споживача свинини.

У 1 кварталі скорочення сягнуло 13% в річному обчисленні, в той час як вартість впала на 29%.

Одним з трендів сучасної торгівлі, реакцією на запит споживачів, є персоналізація. Ця тенденція стосується і харчових продуктів, зокрема м’яса. Утім, сьогодні тільки виробники свіжих продуктів мають можливість швидко переорієнтуватися під тренд, вважають фахівці Rabobank.