Италия: положительная динамика экспорта вяленого мяса в первой половине 2022

©

Рост цен на энергоносители и сырье, связанная с этим эскалация инфляции и ограничения на экспорт из-за присутствия в Италии африканской чумы свиней фактически затруднили бремя мясных предприятий. Задача, которая с течением месяцев становилась все более сложной, а ситуация ухудшалась по мере роста производственных затрат.

Экспорт мясного сектора, с точки зрения оборота, показал более медленные темпы, чем экспорт пищевой промышленности (+22,2%). Все основные категории салями, за исключением мортаделлы и других вареных колбас, показали рост.

С точки зрения географических регионов, как экспорт в ЕС, так и экспорт в третьи страны показали положительный результат, но рост был менее активным из-за санкций АЧС.

Решающий вклад в рост экспорта в третьи страны внесли поставки в США, которые вновь показали отличный результат +25,6% в количественном и +30,9% в стоимостном выражении.


PigUA.info по материалам euromeatnews.com